Znajte što je na vašem tanjuru
Pileća prsa
Kalorije i nutritivne vrijednosti
delikatesno, pečeno na ražnju začinjeno, narezano na kriške, unaprijed zapakirano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 98 kcal —
- Bjelančevine 17 g 35%
- Ugljikohidrati 2,9 g 1%
- Masti 1,9 g 2%
- Zasićene masti 0,6 g 3%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0,8 g —
- Natrij 1032 mg 45%
- Kolesterol 51 mg 17%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,32 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 9,1 mg 57%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,98 mg 20%
- Vitamin B6 0,45 mg 26%
- Folna kiselina (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
- Kolin 44,2 mg 8%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Željezo 0,39 mg 2%
- Magnezij 26 mg 6%
- Fosfor 257 mg 21%
- Kalij 360 mg 8%
- Cink 0,51 mg 5%
- Bakar 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 13,2 µg 24%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 17 g | 2,9 g | 1,9 g |
| 1 porcija | 12 g | 12 | 2,1 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 2 porcije | 24 g | 24 | 4,2 g | 0,7 g | 0,4 g |
| ½ porcije | 6 g | 6 | 1 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 36 g | 35 | 6,3 g | 1,1 g | 0,7 g |
| 4 porcije | 48 g | 47 | 8,4 g | 1,4 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 8,7 g | 1,5 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 26 g | 4,4 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 35 g | 5,8 g | 3,7 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 44 g | 7,3 g | 4,7 g |
Slične namirnice
- Pečena pileća prsapile za pečenje ili prženje, prsa, bez kože, bez kostiju, samo meso, kuhano, pečeno na roštilju151 kcal / 100 g
- Pileća prsa bez kože s roštiljabroileri ili pilići, s ražnja, originalni začin, prsa, samo meso, kuhano137 kcal / 100 g
- Pileća prsa s kožombroileri, meso s kožom, sirovo172 kcal / 100 g
- Pileća prsa narezakkuhano, ekstra nemasno96 kcal / 100 g
- Pileća prsa narescipečeno u pećnici, narezano115 kcal / 100 g
- Pureća prsa narezakkuhano, narezano118 kcal / 100 g
- Pileći narescikuhano, narezano175 kcal / 100 g
- Narezani pureći prsni mišićunaprijed zapakirano106 kcal / 100 g
- Rolada od pilećih prsapečeno u pećnici134 kcal / 100 g
- Narezana piletina114 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pileća prsa
Jesu li pileća prsa narezak isto što i pileća prsa?
Ne nužno: pileća prsa mogu biti cijeli komad mesa, dok se naziv u kategoriji narezaka obično odnosi na gotov, tanko narezan proizvod. Provjeri izgled i sastav na pakiranju; za pečenje cijelog komada koristi sirova pileća prsa, a narezak dodaj u sendvič.
Kako ispeći pileća prsa da ostanu sočna?
Ako pripremaš sirovi komad mesa, istuci ga na ujednačenu debljinu, premaži s malo ulja i peci na tavi oko 5–7 minuta sa svake strane. Gotov je kad sredina dosegne 75 °C; narezak je već kuhan i ne treba ga tako dugo peći.
Kako najbolje zagrijati pileća prsa narezak?
Narezak možeš staviti u hladan sendvič ili ga kratko zagrijati u tavi, oko minutu sa svake strane, tek da se ugrije. Dugo prženje ga isušuje i može učiniti rubove tvrdima.
Koliko dugo pileća prsa mogu stajati u hladnjaku nakon otvaranja?
Drži ih dobro zatvorena u hladnjaku na najviše 4 °C i pojedi u roku od tri do pet dana od otvaranja. Ako su stajala na sobnoj temperaturi dulje od dva sata, nemoj ih čuvati za kasnije.
S čime se pileća prsa narezak dobro slažu?
Stavi ih u sendvič s rajčicom, zelenom salatom i senfom ili ih nareži u tortilju s povrćem. Dobro se slažu i s kuhanim jajem, krastavcima te blagim sirom.
Mogu li pileća prsa zamijeniti purećim prsima u sendviču?
Da, pureća prsa narezak možeš upotrijebiti na isti način. Na 100 g pureća prsa narezak ima 21 g proteina i 1139 mg natrija, a pileća prsa 17 g proteina i 1032 mg natrija.
Jesu li pileća prsa narezak slana?
Da, porcija od 100 g sadrži 1032 mg natrija. Za manje slan sendvič stavi tanji sloj narezaka i dodaj svježe povrće umjesto kiselih krastavaca ili slanog sira.
Izvor: USDA FoodData Central 173874 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
