Znajte što je na vašem tanjuru
Pileća prsa
Kalorije i nutritivne vrijednosti
pečeno u pećnici, bez masti, narezano na kriške
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 79 kcal —
- Bjelančevine 17 g 34%
- Ugljikohidrati 2,2 g 1%
- Masti 0,4 g 1%
- Zasićene masti 0,1 g 1%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0,1 g —
- Natrij 1087 mg 47%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 3,4 mg 21%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folna kiselina (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
Minerali
- Kalcij 6 mg 0%
- Željezo 0,32 mg 2%
- Magnezij 9 mg 2%
- Fosfor 60 mg 5%
- Kalij 67 mg 1%
- Cink 0,3 mg 3%
- Bakar 0,03 mg 4%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 7,6 µg 14%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 17 g | 2,2 g | 0,4 g |
| 1 porcija | 42 g | 33 | 7,1 g | 0,9 g | 0,2 g |
| 2 porcije | 84 g | 66 | 14 g | 1,8 g | 0,3 g |
| ½ porcije | 21 g | 17 | 3,5 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 126 g | 100 | 21 g | 2,7 g | 0,5 g |
| 4 porcije | 168 g | 133 | 28 g | 3,6 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 8,4 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 25 g | 3,3 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 34 g | 4,3 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 42 g | 5,4 g | 1 g |
Slične namirnice
- Pečena pileća prsapile za pečenje ili prženje, prsa, bez kože, bez kostiju, samo meso, kuhano, pečeno na roštilju151 kcal / 100 g
- Pileća prsa bez kože s roštiljabroileri ili pilići, s ražnja, originalni začin, prsa, samo meso, kuhano137 kcal / 100 g
- Pileća prsa s kožombroileri, meso s kožom, sirovo172 kcal / 100 g
- Pileća prsa narescipečeno u pećnici, bez masti, narezano110 kcal / 100 g
- Pileća prsa narezakkuhano, ekstra nemasno96 kcal / 100 g
- Pureća prsa narezakkuhano, narezano118 kcal / 100 g
- Rolada od pilećih prsapečeno u pećnici134 kcal / 100 g
- Pileći narescikuhano, narezano175 kcal / 100 g
- Narezani pureći prsni mišićunaprijed zapakirano106 kcal / 100 g
- Pileći narezakniskomasno87 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pileća prsa
Jesu li pileća prsa narezak ili sirovo meso?
U ovom obliku riječ je o narezanom, prerađenom proizvodu koji se obično jede hladan, a ne o sirovom pilećem fileu. Sirova pileća prsa treba potpuno termički obraditi prije jela.
Kako poslužiti pileća prsa da sendvič ne bude suh?
Namaži kruh tankim slojem svježeg sira ili senfa pa dodaj pileća prsa, rajčicu i hrskavu salatu. Dobro pristaju i u tortilji s krastavcem ili u salati s kuhanim jajem.
Mogu li se pileća prsa zagrijati u tavi?
Mogu: zagrij ih kratko, oko minute sa svake strane, na srednje jakoj vatri. Dulje prženje ih lako isuši, pa ih dodaj pred kraj pripreme kajgane, tjestenine ili toplog sendviča.
Kako čuvati pileća prsa nakon otvaranja?
Drži ih u hladnjaku, dobro zatvorena u izvornom pakiranju ili čistoj posudi, i uzmi ih čistim priborom. Pojedi ih u roku navedenom na pakiranju nakon otvaranja; ne ostavljaj ih dulje na sobnoj temperaturi.
Mogu li se pileća prsa zamrznuti?
Mogu, ali nakon odmrzavanja tanke kriške mogu biti vlažnije i manje podatne za sendvič. Zamrzni ih dobro zatvorene u manjim porcijama i odmrzni u hladnjaku.
Što može zamijeniti pileća prsa u sendviču?
Pureća prsa narezak imaju sličnu ulogu, kao i tanko narezani pečeni pileći file. Za bezmesni sendvič probaj kuhano jaje ili pečenu papriku sa svježim sirom.
Imaju li pileća prsa manje soli od purećih prsa narezaka?
Usporedive vrijednosti nisu nužno iste: pileća prsa imaju 1087 mg natrija na 100 g, a pureća prsa narezak 969 mg. Receptura i količina soli razlikuju se među proizvodima.
Izvor: USDA FoodData Central 172963 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
