Znajte što je na vašem tanjuru
Pasirana rajčica u limenci
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 32 kcal —
- Bjelančevine 1,6 g 3%
- Ugljikohidrati 5,4 g 2%
- Masti 0,3 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 1,9 g 7%
- Šećeri 4,4 g —
- Natrij 186 mg 8%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 9,2 mg 10%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 8%
- Vitamin K 5,3 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folna kiselina (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 12,9 mg 2%
Minerali
- Kalcij 34 mg 3%
- Željezo 1,3 mg 7%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 32 mg 3%
- Kalij 293 mg 6%
- Cink 0,27 mg 2%
- Bakar 0,18 mg 20%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 0,6 µg 1%
- Jod 1 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 1,6 g | 5,4 g | 0,3 g |
| 1 porcija | 121 g | 39 | 2 g | 6,5 g | 0,3 g |
| 2 porcije | 242 g | 77 | 4 g | 13 g | 0,7 g |
| ½ porcije | 60,5 g | 19 | 1 g | 3,3 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 363 g | 116 | 6 g | 20 g | 1 g |
| 4 porcije | 484 g | 155 | 7,9 g | 26 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,8 g | 2,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 2,5 g | 8,1 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 3,3 g | 11 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 4,1 g | 14 g | 0,7 g |
Slične namirnice
- Crvena zrela pasirana konzervisana rajčica32 kcal / 100 g
- Konzervirana rajčicazrelo, oguljeno i mljeveno36 kcal / 100 g
- Konzervirane rajčicecrvene, zrele, pakirane u soku od rajčice16 kcal / 100 g
- Oguljena rajčicakonzervirana18 kcal / 100 g
- Pasirana rajčicakonzervirano38 kcal / 100 g
- Umak od rajčicekonzerviran24 kcal / 100 g
- Oguljena konzervirana rajčicau soku, kruto i tekuće22 kcal / 100 g
- Koncentrat rajčice77 kcal / 100 g
- Pulpa rajčicekonzervirana, sa slanom otopinom22 kcal / 100 g
- Sok i pulpa rajčicezrela, konzervirana22 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pasirana rajčica u limenci
Kako od pasirane rajčice iz limenke napraviti brz umak za tjesteninu?
Zagrij maslinovo ulje, kratko poprži češnjak pa dodaj rajčicu, sol i začinsko bilje. Kuhaj nepoklopljeno 15–20 minuta, povremeno miješajući, dok se umak ne zgusne.
Treba li pasiranu rajčicu iz limenke kuhati prije upotrebe?
Ne moraš je kuhati ako je dodaješ jelu koje se već peče ili kuha, ali kratko krčkanje ublažava kiselost i razvija okus. Za hladne umake ili gazpacho možeš je upotrijebiti izravno.
Što može zamijeniti pasiranu rajčicu iz limenke u receptu?
Usitni konzervirane rajčice štapnim mikserom ili ih zgnječi vilicom; dobit ćeš sličnu osnovu, ali s više komadića. Koncentrat rajčice mnogo je gušći i intenzivniji, pa ga razrijedi vodom i dodaj postupno.
Kako čuvati otvorenu limenku pasirane rajčice?
Ostatak prebaci u čistu posudu s poklopcem i stavi u hladnjak; potroši ga u roku od tri do četiri dana. Za dulje čuvanje zamrzni ga u manjim porcijama, primjerice u posudici za led.
Kako odabrati pasiranu rajčicu iz limenke za kuhanje?
Za svakodnevni umak biraj proizvod kojem su sastojci uglavnom rajčica, uz malo ili nimalo dodane soli i začina. Tako ćeš lakše sam odrediti okus, a možeš provjeriti i je li rajčica pasirana sasvim glatko ili ima sitne komadiće.
U kojim se jelima koristi pasirana rajčica iz limenke?
Dobra je osnova za umak za pizzu, juhu od rajčice, gulaš, varivo od leće i shakshuku. Dodaj je i u jela iz pećnice poput lazanja, gdje se tijekom pečenja poveže s ostalim sastojcima.
Može li se pasirana rajčica iz limenke zamrznuti?
Može. Podijeli je u porcije koje ćeš potrošiti odjednom, ostavi malo prostora u posudi jer se tekućina širi pri zamrzavanju i odmrzni je u hladnjaku ili izravno u loncu.
Izvor: USDA FoodData Central 170501 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
