Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 250 kcal —
- Bjelančevine 11 g 22%
- Ugljikohidrati 44 g 16%
- Masti 3 g 4%
- Zasićene masti 0,7 g 3%
- Vlakna 6 g 21%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 11 g | 44 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 5,5 g | 22 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 16 g | 66 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 22 g | 88 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 27 g | 110 g | 7,5 g |
Slične namirnice
- Kruh od cjelovite pšeniceprepečen398 kcal / 100 g
- Tost kruh od cjelovitog pšeničnog zrnaprepečen292 kcal / 100 g
- Integralni kruhtostirani267 kcal / 100 g
- Pšenični integralni kruhkomercijalno, tostirano289 kcal / 100 g
- Narezani kruhtostirano248 kcal / 100 g
- Kruh od cjelovitog zrnatostiran255 kcal / 100 g
- Pšenični integralni kruh sa sjemenkama i mekinjamakomercijalno, tostirano293 kcal / 100 g
- Integralni pšenični kruhtostiran, s pekmezom353 kcal / 100 g
- Višezrnati kruhtostirano, uključuje cjelovito zrno288 kcal / 100 g
- Toast od mješavine pšeniceprepečen297 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici narezani integralni kruh
Kako prepoznati je li narezani integralni kruh doista od cjelovitog brašna?
Na popisu sastojaka provjeri je li integralno pšenično brašno navedeno prvo; tamna boja sama po sebi nije dokaz jer je kruh može dobiti od slada ili drugih dodataka. Sjemenke na kori ne znače nužno da je brašno cjelovito.
Koliko dugo narezani integralni kruh ostaje svjež i kako ga čuvati?
Drži ga dobro zatvorenog na suhom mjestu, dalje od sunca i izvora topline; hladnjak ga često brže isuši. Ako ga nećeš potrošiti za nekoliko dana, zamrzni šnite u vrećici i izvadi samo koliko ti treba.
Može li se narezani integralni kruh zamrznuti?
Može. Zamrzni šnite odvojene papirom za pečenje ili ih razdvoji dok su još zamrznute; pojedinačne šnite možeš tostirati izravno iz zamrzivača, a za mekši kruh odmrzni ih zatvorene na sobnoj temperaturi.
Kako napraviti hrskavi tost od narezanog integralnog kruha?
Tostiraj šnite u tosteru dok ne porumene; u pećnici ih složi na rešetku i peci oko 5–8 minuta na 200 °C, jednom okrenuvši. Za bruskete ih prvo lagano prepeci, pa premaži češnjakom i prelij maslinovim uljem.
Što dobro ide uz narezani integralni kruh za sendvič?
Dobro se slaže s jajetom, sirom, rajčicom i zelenom salatom, a možeš ga namazati humusom i dodati pečenu papriku. Za topli sendvič stavi sir između šnita i peci u tavi na srednje slaboj vatri, dok se sir ne rastopi.
Kako iskoristiti narezani integralni kruh koji se osušio?
Nareži ga na kockice, pokapaj uljem i zapeci oko 10 minuta na 180 °C za krutone. Možeš ga i umočiti u smjesu jaja i mlijeka pa ispeći kao prženice; suh kruh bolje upija smjesu od svježega.
Smije li se jesti narezani integralni kruh ako se na jednoj šniti pojavila plijesan?
Nemoj ga jesti niti samo odrezati pljesnivi dio: kod mekog kruha plijesan se može proširiti i ondje gdje se ne vidi. Baci cijeli kruh, a posudu ili vrećicu operi prije ponovne uporabe.
Izvor: BEDCA (Spain) 2164 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana