Znajte što je na vašem tanjuru

Listovi špinata

Kalorije i nutritivne vrijednosti

smrznuti

15
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine2,8 g
UH0 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 15 kcal —
  • Bjelančevine 2,8 g 6%
  • Ugljikohidrati 0 g 0%
  • Vlakna 1,8 g 6%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g152,8 g0 g–
50 g50 g81,4 g0 g–
150 g150 g234,2 g0 g–
200 g200 g305,6 g0 g–
250 g250 g387 g0 g–

Pitanja o namirnici Listovi špinata

Kako oprati listove špinata da ne ostane pijeska?

Potopi ih u veliku zdjelu hladne vode i nježno promiješaj; pijesak će pasti na dno. Izvadi listove rukama, a ako su još pjeskoviti, ponovi postupak pa ih dobro osuši.

Kako čuvati svježe listove špinata?

Neoprane listove spremi u hladnjak, u posudu ili vrećicu obloženu suhim papirnatim ručnikom. Operi ih tek prije upotrebe i potroši dok su još čvrsti i bez sluzavih dijelova.

Koliko dugo treba kuhati listove špinata?

Za prilog ih stavi u široku posudu s malo vode i kuhaj poklopljene dvije do tri minute, tek dok ne uvenu. Za pirjanje ih kratko zagrij na ulju s češnjakom; dugo kuhanje učini ih kašastima.

Mogu li se listovi špinata jesti sirovi?

Da, mladi i svježi listovi mogu se jesti sirovi u salati ili sendviču. Dobro ih operi u hladnoj vodi i osuši prije posluživanja.

Uz što se slažu listovi špinata i u kojim se jelima upotrebljavaju?

Dobro se slažu s češnjakom, jajima, sirom, vrhnjem i limunom. Upotrijebi ih u piti sa špinatom i sirom, omletu, tjestenini ili kao kratko pirjani prilog.

Čime mogu zamijeniti listove špinata u receptu?

Za kuhano jelo zamijeni ih blitvom, koju nareži na trakice i kuhaj dok ne omekša. U salati ih možeš zamijeniti mladom rukolom, koja je paprenijeg okusa.

Jesu li svježi listovi špinata bolji izbor od smrznutog špinata?

Svježi listovi praktični su za salatu i brzo pirjanje, dok je smrznuti špinat već usitnjen ili blanširan i zgodan za pite, umake i juhe. Smrznuti špinat sadrži 29 kcal i 3,63 g proteina na 100 g.

Izvor: CREA (Italy) 005710 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana