Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 498 kcal —
- Bjelančevine 34 g 67%
- Ugljikohidrati 0,6 g 0%
- Masti 39 g 50%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0 g —
- Natrij 2560 mg 111%
- Kolesterol 110 mg 37%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,33 mg 2%
Minerali
- Kalcij 23 mg 2%
- Kalij 440 mg 9%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 498 | 34 g | 0,6 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 17 g | 0,3 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 747 | 50 g | 0,9 g | 59 g |
| 200 g | 200 g | 996 | 67 g | 1,2 g | 78 g |
| 250 g | 250 g | 1245 | 84 g | 1,5 g | 98 g |
Slične namirnice
- Slikasušeno, kuhano, pripremljeno u mikrovalnoj pećnici476 kcal / 100 g
- Unaprijed narezana slaninasušeno, kuhano, prženo u tavi468 kcal / 100 g
- Slaninasoljena i sušena, nepripremljena393 kcal / 100 g
- Svinjska slaninarastopljena masnoća, kuhano898 kcal / 100 g
- Komadići biljne slanine476 kcal / 100 g
- Doručak trakesušeno, kuhano459 kcal / 100 g
- Kockice slanineobično, kuhano324 kcal / 100 g
- Dimljene kockice slaninedimljeno, kuhano277 kcal / 100 g
- Leđna slaninasušeno, prženo u tavi146 kcal / 100 g
- Odrezak slaninepripremljeno u vlastitoj masti435 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Komadići slanine
Kako zagrijati komadiće slanine da ostanu hrskavi?
Ako ih želiš dodatno zapeći, rasporedi ih u hladnu tavu i zagrijavaj na srednje jakoj vatri nekoliko minuta, često miješajući. Gotovi su čim zamirišu i postanu hrskavi; pazi da ne zagore jer su sitni.
U koja jela možeš dodati komadiće slanine?
Pospi ih po pečenom krumpiru, salati, krem-juhi ili pečenim jajima neposredno prije posluživanja, da zadrže hrskavost. Dobro pristaju i u mac and cheeseu te nadjevu za pečene gljive.
Kako čuvati otvorene komadiće slanine?
Ako na pakiranju piše da ih treba držati u hladnjaku, nakon otvaranja dobro zatvori pakiranje i potroši ih u roku navedenom na njemu. Domaće pržene komadiće ohladi, spremi u zatvorenu posudu u hladnjak i potroši unutar tri do četiri dana.
Mogu li se komadići slanine jesti izravno iz pakiranja?
Mnogi pakirani komadići već su termički obrađeni i spremni za jelo, no nisu svi proizvodi jednaki. Ako na pakiranju piše da ih treba skuhati ili zagrijati, učini to prije jela.
Čime zamijeniti komadiće slanine u salati ili juhi?
Za biljnu zamjenu upotrijebi komadiće biljne slanine, a za blaži, manje dimljen okus zapečene gljive narezane na sitne kockice. Biljni komadići slanine imaju 10,2 g vlakana na 100 g, dok ih komadići slanine nemaju.
Po čemu se komadići slanine razlikuju od kockica slanine?
Komadići slanine obično su sitniji i praktični za posipanje, dok su kockice veće i često se prvo zapeku kao dio jela. Na 100 g, kockice slanine imaju 324 kcal, a komadići slanine 498 kcal.
Koliko natrija imaju komadići slanine?
Sadrže 2560 mg natrija na 100 g, pa ih koristi kao slani dodatak, a ne kao glavni sastojak. Kušaj jelo prije nego dodaš sol, osobito ako u njemu već ima sira ili slanog temeljca.
Izvor: Canadian Nutrient File 1979 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana