Znajte što je na vašem tanjuru

Komadići slanine

Kalorije i nutritivne vrijednosti

sušeno, kuhano

498
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine34 g
UH0,6 g
Masti39 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 498 kcal —
  • Bjelančevine 34 g 67%
  • Ugljikohidrati 0,6 g 0%
  • Masti 39 g 50%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 0 g —
  • Natrij 2560 mg 111%
  • Kolesterol 110 mg 37%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 0,33 mg 2%

Minerali

  • Kalcij 23 mg 2%
  • Kalij 440 mg 9%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g49834 g0,6 g39 g
50 g50 g24917 g0,3 g20 g
150 g150 g74750 g0,9 g59 g
200 g200 g99667 g1,2 g78 g
250 g250 g124584 g1,5 g98 g

Pitanja o namirnici Komadići slanine

Kako zagrijati komadiće slanine da ostanu hrskavi?

Ako ih želiš dodatno zapeći, rasporedi ih u hladnu tavu i zagrijavaj na srednje jakoj vatri nekoliko minuta, često miješajući. Gotovi su čim zamirišu i postanu hrskavi; pazi da ne zagore jer su sitni.

U koja jela možeš dodati komadiće slanine?

Pospi ih po pečenom krumpiru, salati, krem-juhi ili pečenim jajima neposredno prije posluživanja, da zadrže hrskavost. Dobro pristaju i u mac and cheeseu te nadjevu za pečene gljive.

Kako čuvati otvorene komadiće slanine?

Ako na pakiranju piše da ih treba držati u hladnjaku, nakon otvaranja dobro zatvori pakiranje i potroši ih u roku navedenom na njemu. Domaće pržene komadiće ohladi, spremi u zatvorenu posudu u hladnjak i potroši unutar tri do četiri dana.

Mogu li se komadići slanine jesti izravno iz pakiranja?

Mnogi pakirani komadići već su termički obrađeni i spremni za jelo, no nisu svi proizvodi jednaki. Ako na pakiranju piše da ih treba skuhati ili zagrijati, učini to prije jela.

Čime zamijeniti komadiće slanine u salati ili juhi?

Za biljnu zamjenu upotrijebi komadiće biljne slanine, a za blaži, manje dimljen okus zapečene gljive narezane na sitne kockice. Biljni komadići slanine imaju 10,2 g vlakana na 100 g, dok ih komadići slanine nemaju.

Po čemu se komadići slanine razlikuju od kockica slanine?

Komadići slanine obično su sitniji i praktični za posipanje, dok su kockice veće i često se prvo zapeku kao dio jela. Na 100 g, kockice slanine imaju 324 kcal, a komadići slanine 498 kcal.

Koliko natrija imaju komadići slanine?

Sadrže 2560 mg natrija na 100 g, pa ih koristi kao slani dodatak, a ne kao glavni sastojak. Kušaj jelo prije nego dodaš sol, osobito ako u njemu već ima sira ili slanog temeljca.

Izvor: Canadian Nutrient File 1979 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana