Znajte što je na vašem tanjuru
Kokosova voda
Kalorije i nutritivne vrijednosti
nezaslađena
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 17 kcal —
- Bjelančevine 0,2 g 0%
- Ugljikohidrati 3,9 g 1%
- Masti 0 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 3,9 g —
- Natrij 26 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 9,9 mg 11%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 7 mg 1%
- Željezo 0,03 mg 0%
- Magnezij 6 mg 1%
- Fosfor 5 mg 0%
- Kalij 165 mg 4%
- Cink 0,02 mg 0%
- Bakar 0,01 mg 1%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0,61 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 0,2 g | 3,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,1 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 0,3 g | 5,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 0,4 g | 7,8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 0,6 g | 9,8 g | 0 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Kokosova voda
Kako se kokosova voda razlikuje od kokosova mlijeka?
Kokosova voda je rijetka tekućina koja se nalazi u unutrašnjosti mladog kokosa, dok se kokosovo mlijeko obično dobiva usitnjavanjem kokosova mesa s vodom. Mlijeko je zato gušće i masnije.
Kako otvoriti svježi mladi kokos i izvaditi kokosovu vodu?
Na vrhu kokosa odreži ili probuši jedno od tri udubljenja, pa izlij vodu kroz cjedilo u čašu. Posluži je odmah; nakon toga možeš žlicom izdubiti mekano kokosovo meso.
Može li se kokosova voda koristiti umjesto vode u smoothieju?
Može: zamijeni njome dio vode ili biljnog napitka za rjeđi smoothie s blagim kokosovim okusom. Dobro se slaže s mangom, ananasom, bananom i limetom.
S čim se kokosova voda dobro slaže u kuhanju?
Možeš njome zamijeniti dio vode pri kuhanju riže ili kvinoje, a dobro pristaje i u juhe i umake s đumbirom, limetom i čilijem. Nemoj je dugo kuhati jer se njezin blagi okus lako izgubi.
Kako čuvati otvorenu kokosovu vodu?
Zatvori je i odmah spremi u hladnjak; potroši je u roku navedenom na pakiranju, a svježu kokosovu vodu najbolje je popiti isti dan. Ako promijeni miris ili okus, nemoj je piti.
Je li kokosova voda isto što i kokosov napitak?
Ne nužno: kokosov napitak može biti zaslađen ili sadržavati dodane sastojke, dok je kokosova voda tekućina iz kokosa. Za proizvod bez dodatnog šećera odaberi onaj na kojem piše da je nezaslađen.
Može li se kokosova voda zamrznuti?
Možeš je zamrznuti u posudi za led i kockice poslije dodati u smoothie ili hladno piće. Ostavi malo prostora u posudi jer se tekućina pri smrzavanju širi.
Izvor: Fineli (Finland) 34688 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
