Znajte što je na vašem tanjuru

Kokosovo piće

Kalorije i nutritivne vrijednosti

obično, unaprijed zapakirano

30
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine0,2 g
UH2,8 g
Masti2,1 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 30 kcal —
  • Bjelančevine 0,2 g 0%
  • Ugljikohidrati 2,8 g 1%
  • Masti 2,1 g 3%
  • Zasićene masti 1,9 g 9%
  • Šećeri 2,5 g —
  • Natrij 35,6 mg 2%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0,21 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 2,7 mg 0%
  • Magnezij 2,1 mg 1%
  • Fosfor 3,9 mg 0%
  • Kalij 14 mg 0%
  • Bakar 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,03 mg 1%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g300,2 g2,8 g2,1 g
50 g50 g150,1 g1,4 g1,1 g
150 g150 g450,3 g4,1 g3,2 g
200 g200 g600,4 g5,5 g4,2 g
250 g250 g750,5 g6,9 g5,3 g

Pitanja o namirnici Kokosovo piće

Kako čuvati kokosovo piće nakon otvaranja?

Zatvori ambalažu i drži je u hladnjaku; potroši piće u roku navedenom na pakiranju. Prije posluživanja protresi ga jer se sastojci mogu razdvojiti.

Može li se kokosovo piće zagrijavati i kuhati?

Može, ali ga zagrijavaj polako na laganoj vatri i nemoj ga dugo kuhati. U juhu ili umak umiješaj ga pred kraj kuhanja, osobito ako jelo sadrži rajčicu ili limun, jer se na jakoj toplini može razdvojiti.

Kako izabrati kokosovo piće za kavu?

Za kavu odaberi nezaslađeno piće, a ako želiš bogatiju pjenu, potraži ono namijenjeno pjenjenju. Zagrij ga odvojeno i ulij polako u kavu; kisela kava može uzrokovati zgrušavanje.

U kojim se jelima može upotrijebiti kokosovo piće?

Dodaj ga u zobenu kašu, smoothieje, palačinke ili blage juhe i umake. Dobro se slaže s mangom, bananom, curryjem, đumbirom i limetom.

Može li kokosovo piće zamijeniti kravlje mlijeko u receptu?

U palačinkama, kašama i tijestu uglavnom ga možeš zamijeniti u istoj količini. Okus će biti blago kokosov, a piće obično ima manje bjelančevina od kravljeg mlijeka; za kremasti curry prikladnije je kokosovo mlijeko.

Koja je razlika između kokosova pića i kokosova mlijeka?

Kokosovo piće obično je razrijeđeno i namijenjeno pijenju, dok je kokosovo mlijeko gušće i izraženijeg okusa te se često upotrebljava u curryjima i desertima. Nisu uvijek zamjenjivi bez prilagodbe količine tekućine u receptu.

Izvor: ANSES–Ciqual (France) 18907 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana