דעו מה יש בצלחת שלכם
קרקר חיטה
קלוריות וערכים תזונתיים
רגיל
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 455 kcal —
- חלבון 7.3 g 15%
- פחמימות 64 g 23%
- שומן 16 g 21%
- שומן רווי 3.2 g 16%
- סיבים תזונתיים 6.9 g 25%
- סוכרים 15 g —
- נתרן 699 mg 30%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 1.6 mg 10%
- ויטמין K 14.2 µg 12%
- תיאמין (B1) 0.28 mg 24%
- ריבופלבין (B2) 0.15 mg 11%
- ניאצין (B3) 4 mg 25%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.58 mg 12%
- ויטמין B6 0.24 mg 14%
- פולאט (B9) 38 µg 10%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 27.2 mg 5%
מינרלים
- סידן 92 mg 7%
- ברזל 2.6 mg 15%
- מגנזיום 72 mg 17%
- זרחן 302 mg 24%
- אשלגן 283 mg 6%
- אבץ 1.6 mg 15%
- נחושת 0.27 mg 30%
- מנגן 1.5 mg 67%
- סלניום 9.9 µg 18%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 7.3 g | 64 g | 16 g |
| 1 מנה | 34 g | 155 | 2.5 g | 22 g | 5.6 g |
| 2 מנות | 68 g | 309 | 5 g | 43 g | 11 g |
| ½ מנה | 17 g | 77 | 1.2 g | 11 g | 2.8 g |
| 3 מנות | 102 g | 464 | 7.4 g | 65 g | 17 g |
| 4 מנות | 136 g | 619 | 9.9 g | 87 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 3.7 g | 32 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 11 g | 96 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 15 g | 128 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 18 g | 160 g | 41 g |
מזונות דומים
שאלות על קרקר חיטה
מה כדאי למרוח על קרקר חיטה?
למריחה שלא תרטיב אותו מהר, מרח שכבה דקה של גבינה לבנה, טחינה או חומוס ממש לפני האכילה. אפשר להוסיף מעל פרוסות עגבנייה, מלפפון או אבוקדו.
איך שומרים קרקר חיטה פריך אחרי פתיחת האריזה?
סגור את האריזה היטב או העבר את הקרקרים לקופסה אטומה, ושמור במקום קריר ויבש. אל תניח אותם ליד אדים מהכיריים או מאכלים לחים.
איך מחזירים פריכות לקרקר חיטה שהתרכך?
סדר אותו בשכבה אחת בתנור שחומם ל־160 מעלות למשך 3–5 דקות, ואז תן לו להתקרר לגמרי. הפריכות חוזרת כשהלחות מתאדה.
איך לבחור קרקר חיטה עם יותר סיבים?
חפש ברשימת המרכיבים קמח חיטה מלאה בתחילתה, והשווה את כמות הסיבים למנה. קרקר מקמח מלא מכיל 10.3 גרם סיבים ל־100 גרם, לעומת 6.9 גרם בקרקר חיטה.
מה אפשר להגיש עם קרקר חיטה במקום לחם?
הגש אותו לצד מרק, סלט או גבינות, או השתמש בו כבסיס לממרחים ולפרוסות ירק. לפירורים, מרסקים קרקרים ומפזרים על מאפה לפני האפייה.
במה אפשר להחליף קרקר חיטה?
אפשר להחליף אותו בלחם פריך מחיטה, בפרוסת לחם קלוי או בקרקר מקמח מלא. לחם פריך מחיטה מכיל 381 קק״ל ל־100 גרם, לעומת 455 קק״ל בקרקר חיטה.
האם קרקר חיטה מכיל גלוטן?
כן. קרקר העשוי מחיטה מכיל גלוטן, ולכן אינו מתאים למי שנמנע מגלוטן; בחר עבורו מוצר שמסומן במפורש כנטול גלוטן.
כמה קרקרים יש במנה טיפוסית?
מנה טיפוסית היא כ־34 גרם, אך מספר הקרקרים משתנה לפי הגודל והעובי שלהם. מנה כזאת מכילה 155 קק״ל.
מקור: USDA FoodData Central 174985 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
