ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 286 kcal —
- חלבון 13 g 25%
- פחמימות 9.5 g 3%
- שומן 22 g 28%
- שומן רווי 8.1 g 41%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 1.2 g —
- נתרן 741 mg 32%
- כולסטרול 60.2 mg 20%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.31 µg 2%
- ויטמין E 0.25 mg 2%
- ויטמין K 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.39 mg 32%
- ריבופלבין (B2) 0.11 mg 8%
- ניאצין (B3) 2.7 mg 17%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.54 mg 11%
- ויטמין B6 0.14 mg 8%
- פולאט (B9) 1 µg 0%
- ויטמין B12 0.38 µg 16%
- כולין 61.1 mg 11%
מינרלים
- סידן 12 mg 1%
- ברזל 0.57 mg 3%
- מגנזיום 12 mg 3%
- זרחן 121 mg 10%
- אשלגן 153 mg 3%
- אבץ 0.99 mg 9%
- נחושת 0.04 mg 5%
- מנגן 0.04 mg 2%
- סלניום 11.6 µg 21%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 13 g | 9.5 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 6.3 g | 4.7 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 19 g | 14 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 25 g | 19 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 32 g | 24 g | 54 g |
מזונות דומים
שאלות על נקניקיית חזיר מעושנת
איך מטגנים נקניקיית חזיר מעושנת במחבת?
אם הנקניקייה מוכנה לאכילה, חרוץ בה כמה חתכים רדודים וטגן על אש בינונית 6–8 דקות, תוך כדי הפיכה, עד שהיא שחומה וחמה גם במרכזה. אם היא מסומנת כנקניקייה לא מבושלת, צריך לבשל אותה היטב עד שהמרכז מגיע ל־75 מעלות.
איך מחממים נקניקיית חזיר מעושנת בלי לייבש אותה?
חמם אותה במחבת מכוסה עם כף מים על אש נמוכה במשך 5–7 דקות, והפוך פעם אחת. האדים מחממים את הנקניקייה בלי לחרוך את המעטפת.
מה אפשר להכין עם נקניקיית חזיר מעושנת?
חתוך אותה לפרוסות והוסף לתבשיל עדשים, שעועית או כרוב; הוסף אותה לקראת סוף הבישול אם היא כבר מוכנה, כדי שלא תתייבש. היא מתאימה גם לחביתה או לשקשוקה, אחרי צריבה קצרה במחבת.
איך שומרים נקניקיית חזיר מעושנת אחרי פתיחת האריזה?
שמור אותה בכלי אטום במקרר והשתמש בה בתוך 3–4 ימים. להקפאה, עטוף היטב וסמן את התאריך; הפשר במקרר ולא על השיש.
במה אפשר להחליף נקניקיית חזיר מעושנת במתכון?
למרק או לתבשיל, החלף אותה בנקניקייה מעושנת אחרת שמתאימה לתזונה שלך, או בפטריות צרובות עם מעט פפריקה מעושנת. לפטריות יש פחות שומן ומלח, ולכן כדאי לטעום את התבשיל לפני שמוסיפים מלח.
האם נקניקיית חזיר מעושנת כבר מבושלת?
עישון לא תמיד אומר שהנקניקייה מבושלת: יש מוצרים מעושנים ומוכנים לאכילה, ויש כאלה שצריך לבשל. בדוק אם האריזה מציינת שהיא מוכנה לאכילה או שיש לבשל לפני ההגשה.
מקור: Canadian Nutrient File 1167 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים