דעו מה יש בצלחת שלכם
נקניקיית הודו
קלוריות וערכים תזונתיים
טרייה, לא מבושלת
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 155 kcal —
- חלבון 19 g 38%
- פחמימות 0.5 g 0%
- שומן 8.1 g 10%
- שומן רווי 2 g 10%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0 g —
- נתרן 593 mg 26%
- כולסטרול 75 mg 25%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 13 µg 1%
- ויטמין C 2.3 mg 3%
- ויטמין E 0.13 mg 1%
- ויטמין K 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.08 mg 6%
- ריבופלבין (B2) 0.23 mg 18%
- ניאצין (B3) 4.6 mg 29%
- חומצה פנטותנית (B5) 1 mg 20%
- ויטמין B6 0.43 mg 25%
- פולאט (B9) 5 µg 1%
- ויטמין B12 1.3 µg 54%
מינרלים
- סידן 19 mg 1%
- ברזל 1.2 mg 7%
- מגנזיום 19 mg 5%
- זרחן 177 mg 14%
- אשלגן 262 mg 6%
- אבץ 3.1 mg 28%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.02 mg 1%
- סלניום 0 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 19 g | 0.5 g | 8.1 g |
| 1 מנה | 57 g | 88 | 11 g | 0.3 g | 4.6 g |
| 2 מנות | 114 g | 177 | 21 g | 0.5 g | 9.2 g |
| ½ מנה | 28.5 g | 44 | 5.4 g | 0.1 g | 2.3 g |
| 3 מנות | 171 g | 265 | 32 g | 0.8 g | 14 g |
| 4 מנות | 228 g | 353 | 43 g | 1.1 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 9.4 g | 0.2 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 28 g | 0.7 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 38 g | 0.9 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 47 g | 1.2 g | 20 g |
מזונות דומים
שאלות על נקניקיית הודו
איך מבשלים נקניקיית הודו במחבת?
חמם מחבת על אש בינונית עם מעט שמן, וגלגל את הנקניקיות מדי פעם עד שהן שחומות וחמות גם במרכז. נקניקייה גולמית צריכה להגיע ל־74 מעלות צלזיוס במרכזה; נקניקייה מבושלת מראש רק צריך לחמם היטב.
אפשר לאכול נקניקיית הודו בלי לבשל אותה?
רק אם היא מסומנת כמבושלת או מוכנה לאכילה; נקניקייה טרייה או גולמית צריך לבשל עד 74 מעלות צלזיוס במרכז. כשלא ברור מה מצבה, התייחס אליה כאל נקניקייה גולמית.
איך שומרים נקניקיית הודו אחרי פתיחת האריזה?
הכנס אותה למקרר בכלי סגור, והשתמש בה בתוך שלושה עד ארבעה ימים. נקניקיות מבושלות שנשארו בחוץ יותר משעתיים כדאי להשליך; להקפאה, עטוף היטב וסמן את התאריך.
מה אפשר להכין עם נקניקיית הודו?
חתוך אותה לפרוסות והשחים במחבת עם בצל ופלפל, או הוסף אותה לשקשוקה, לפסטה ברוטב עגבניות או לתבשיל שעועית. היא משתלבת גם בלחמנייה עם חרדל וכרוב כבוש.
איך נקניקיית הודו שונה מנקניקיית עוף?
בנתונים למאה גרם, נקניקיית הודו מכילה 19 גרם חלבון, לעומת 13.1 גרם בנקניקיית עוף. אבל נקניקיות הן מוצרים מתובלים ומעובדים, ולכן ההרכב משתנה בין סוגים.
כמה חלבון יש במנה של נקניקיית הודו?
נקניקייה במשקל 57 גרם מספקת בערך 11 גרם חלבון. שלב אותה עם ירקות ולחם או תפוחי אדמה כדי לקבל ארוחה שלמה יותר.
האם נקניקיית הודו דלה בשומן לעומת נקניקיית חזיר?
כן, לפי הערכים למאה גרם יש בנקניקיית הודו 8.1 גרם שומן, לעומת 17.6 גרם בנקניקיית חזיר. גם סוג הבשר, התיבול ושיעור השומן במתכון משפיעים על ההבדל.
מקור: USDA FoodData Central 174617 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
