דעו מה יש בצלחת שלכם

נקניק קיץ

קלוריות וערכים תזונתיים

נקניק פרוס, נקניק קיץ

246
קלוריותkcal לכל 100 g
חלבון16 g
פחמימות4.2 g
שומן18 g

ערכים תזונתיים

לכל 100 g% מהערך היומי
  • קלוריות 246 kcal —
  • חלבון 16 g 31%
  • פחמימות 4.2 g 2%
  • שומן 18 g 23%
  • שומן רווי 6.7 g 34%
  • סיבים תזונתיים 0 g 0%
  • סוכרים 0.8 g —
  • נתרן 1253 mg 54%
  • כולסטרול 72.8 mg 24%

ויטמינים ומינרלים

לכל 100 g% מהערך היומי

ויטמינים

  • ויטמין A 0 µg 0%
  • ויטמין C 0 mg 0%
  • ויטמין D 0.25 µg 1%
  • ויטמין E 0.22 mg 1%
  • ויטמין K 1.3 µg 1%
  • תיאמין (B1) 0.42 mg 35%
  • ריבופלבין (B2) 0.21 mg 16%
  • ניאצין (B3) 4.7 mg 29%
  • חומצה פנטותנית (B5) 1.2 mg 24%
  • ויטמין B6 0.18 mg 10%
  • פולאט (B9) 2 µg 1%
  • ויטמין B12 0.52 µg 22%
  • כולין 78.9 mg 14%

מינרלים

  • סידן 20 mg 2%
  • ברזל 0.83 mg 5%
  • מגנזיום 16 mg 4%
  • זרחן 174 mg 14%
  • אשלגן 305 mg 6%
  • אבץ 1.2 mg 11%
  • נחושת 0.08 mg 8%
  • מנגן 0.44 mg 19%
  • סלניום 21.4 µg 39%

קלוריות לפי מנה

מנהמשקלקלוריותחלבוןפחמימותשומן
100 g100 g24616 g4.2 g18 g
50 g50 g1237.8 g2.1 g9.1 g
150 g150 g36923 g6.3 g27 g
200 g200 g49231 g8.4 g36 g
250 g250 g61539 g11 g45 g

שאלות על נקניק קיץ

איך מגישים נקניק קיץ?

פורסים דק ומגישים קר על קרקרים או לחם, עם גבינה, חרדל וחמוצים. הוא מתאים גם לכריך או למגש נשנושים.

צריך לבשל נקניק קיץ לפני שאוכלים אותו?

בדרך כלל לא: נקניק קיץ נמכר כמוצר מוכן לאכילה, ואפשר לפרוס ולאכול אותו ישר מהאריזה. אפשר גם לצרוב פרוסות במחבת חמה כדקה מכל צד, עד שהן משחימות.

איך שומרים נקניק קיץ אחרי שפותחים את האריזה?

עוטפים היטב או מעבירים לכלי אטום ושומרים במקרר; כך הוא לא מתייבש ולא סופג ריחות ממזונות אחרים. אם האריזה מציינת הוראות אחסון מיוחדות, פעל לפיהן.

אפשר להקפיא נקניק קיץ?

כן. כדאי לחלק למנות ולעטוף היטב לפני ההקפאה, כדי שיהיה קל להפשיר רק את הכמות הדרושה. מפשירים במקרר; המרקם עשוי להיות מעט פחות מוצק לאחר ההפשרה.

במה אפשר להחליף נקניק קיץ בכריך או על מגש גבינות?

נקניק יבש או סלמי יתאימו כשמחפשים טעם מתובל ומרקם מוצק; נקניק סנדוויץ׳ יהיה עדין ורך יותר. אם חשוב לך להימנע מבשר חזיר, בדוק את סוג הבשר שממנו עשוי התחליף.

מה ההבדל בין נקניק קיץ לסלמי?

נקניק קיץ בדרך כלל רך ולח יותר, ולעיתים קרובות יש לו טעם חמצמץ מעדין מתהליך התססה; סלמי נוטה להיות יבש, מוצק ומתובל יותר. המתכונים משתנים, ולכן גם המרקם והטעם של מוצרים שונים עשויים להיות שונים.

מקור: Canadian Nutrient File 7162 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים