דעו מה יש בצלחת שלכם
רוסטביף פרוס
קלוריות וערכים תזונתיים
נקניקים, מבושל
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 116 kcal —
- חלבון 19 g 39%
- פחמימות 4 g 1%
- שומן 2.1 g 3%
- שומן רווי 0.8 g 4%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0.3 g —
- נתרן 1246 mg 54%
- כולסטרול 55.1 mg 18%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 3 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.12 µg 1%
- ויטמין E 0.49 mg 3%
- ויטמין K 1.6 µg 1%
- תיאמין (B1) 0.09 mg 8%
- ריבופלבין (B2) 0.16 mg 12%
- ניאצין (B3) 2.7 mg 17%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.57 mg 11%
- ויטמין B6 0.15 mg 9%
- פולאט (B9) 5 µg 1%
- ויטמין B12 1.6 µg 69%
- כולין 43.9 mg 8%
מינרלים
- סידן 8 mg 1%
- ברזל 1.8 mg 10%
- מגנזיום 18 mg 4%
- זרחן 240 mg 19%
- אשלגן 235 mg 5%
- אבץ 3.6 mg 33%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.02 mg 1%
- סלניום 5.9 µg 11%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 19 g | 4 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 9.6 g | 2 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 29 g | 5.9 g | 3.1 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 39 g | 7.9 g | 4.2 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 48 g | 9.9 g | 5.2 g |
מזונות דומים
שאלות על רוסטביף פרוס
איך להכין כריך טוב עם רוסטביף פרוס?
מרח חרדל או מיונז על הלחם, והוסף רוסטביף, עלי חסה, עגבנייה ובצל סגול. חזרת או מלפפון חמוץ מוסיפים חריפות וחמיצות שמאזנות את הבשר.
איך מחממים רוסטביף פרוס בלי לייבש אותו?
חמם את הפרוסות במחבת על אש נמוכה עם כף מים או ציר, מכוסות, כדקה עד שתיים — רק עד שהן חמות. לבישול קצר של כריך חם, הנח אותן על הבשר סמוך לסוף הצלייה.
כמה זמן רוסטביף פרוס נשמר אחרי פתיחת האריזה?
שמור אותו סגור היטב במקרר והשתמש בתוך שלושה עד חמישה ימים, או עד המועד הקצר יותר שמופיע על האריזה. אם הוא נשאר מחוץ למקרר יותר משעתיים, עדיף לזרוק אותו.
אפשר להקפיא רוסטביף פרוס?
כן. חלק למנות קטנות, הפרד בין הפרוסות בנייר אפייה ועטוף היטב; כך יהיה קל להוציא רק את הכמות הדרושה. הפשר במקרר והשתמש בתוך יום־יומיים.
מה ההבדל בין רוסטביף פרוס לפסטרמי בקר פרוס?
רוסטביף הוא בקר שנצלה ומתובל בדרך כלל בפשטות, ואילו פסטרמי עובר לרוב כבישה ותיבול מודגש, ולעיתים גם עישון. ברוסטביף פרוס יש 1246 מ״ג נתרן ל־100 גרם, לעומת 1,078 מ״ג בפסטרמי בקר פרוס.
מה אפשר לשים בכריך במקום רוסטביף פרוס?
לחלופה דומה של בקר, נסה פרוסות רוסטביף או קורנד ביף; לחלבון רזה יותר אפשר לבחור חזה הודו מעושן. אם חשוב לך טעם עדין ולא מעושן, פרוסות רוסטביף הן התחליף הקרוב ביותר.
האם רוסטביף פרוס מוכן לאכילה, או שצריך לבשל אותו?
רוסטביף פרוס ארוז נמכר בדרך כלל כמוצר מוכן לאכילה, ואפשר להוסיף אותו ישר לכריך או לסלט. בדוק שהאריזה סגורה ושהמוצר נשמר בקירור.
כמה חלבון יש במנה של רוסטביף פרוס?
מנה של כ־50 גרם, בערך כמה פרוסות דקות, מספקת 9.6 גרם חלבון. הכמות המדויקת משתנה לפי עובי הפרוסות.
מקור: Canadian Nutrient File 1154 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
