דעו מה יש בצלחת שלכם
נקניק הודו
קלוריות וערכים תזונתיים
פרוס, רזה במיוחד, ארוז מראש או ממעדנייה
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 134 kcal —
- חלבון 20 g 39%
- פחמימות 0.9 g 0%
- שומן 5.8 g 7%
- שומן רווי 0.5 g 3%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0.5 g —
- נתרן 1038 mg 45%
- כולסטרול 67 mg 22%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.39 mg 3%
- ויטמין K 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.05 mg 4%
- ריבופלבין (B2) 0.25 mg 19%
- ניאצין (B3) 3.5 mg 22%
- ויטמין B6 0.23 mg 14%
- פולאט (B9) 6 µg 2%
- ויטמין B12 0.26 µg 11%
- כולין 59.1 mg 11%
מינרלים
- סידן 5 mg 0%
- ברזל 1.4 mg 8%
- מגנזיום 20 mg 5%
- זרחן 304 mg 24%
- אשלגן 299 mg 6%
- אבץ 2.4 mg 21%
- נחושת 0.11 mg 12%
- סלניום 37 µg 67%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 134 | 20 g | 0.9 g | 5.8 g |
| 1 מנה | 138 g | 185 | 27 g | 1.3 g | 8 g |
| 2 מנות | 276 g | 370 | 54 g | 2.6 g | 16 g |
| ½ מנה | 69 g | 92 | 14 g | 0.6 g | 4 g |
| 3 מנות | 414 g | 555 | 81 g | 3.9 g | 24 g |
| 4 מנות | 552 g | 740 | 108 g | 5.1 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 9.8 g | 0.5 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 201 | 29 g | 1.4 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 268 | 39 g | 1.9 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 335 | 49 g | 2.3 g | 15 g |
מזונות דומים
שאלות על נקניק הודו
איך מחממים נקניק הודו במחבת בלי לייבש אותו?
חמם מחבת על אש בינונית, בלי שמן או עם מעט מאוד, וצרוב את הפרוסות כ־30–60 שניות מכל צד. נקניק הודו מבושל ומוכן לאכילה, ולכן החימום נועד להשחים אותו ולא לבשל אותו מחדש.
איך שומרים נקניק הודו אחרי פתיחת האריזה?
סגור היטב או העבר לקופסה אטומה, ושמור במקרר בטמפרטורה של 4 מעלות או פחות. השתמש בו בתוך 3–5 ימים מהפתיחה; אם מופיעים ריח חריג או מרקם דביק, אל תאכל אותו.
מה מתאים להוסיף לכריך עם נקניק הודו?
מרח חרדל או גבינת שמנת, והוסף חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ. נקניק הודו משתלב גם בטוסט עם גבינה צהובה, או בחביתה מגולגלת עם ירקות.
במה נקניק הודו שונה מפסטרמה הודו?
נקניק הודו הוא בדרך כלל מוצר מעובד ואחיד, שלעתים עשוי מבשר הודו טחון או מעוצב; פסטרמה נחתכת לרוב מנתח הודו מתובל שנצלה או עושן. לכן המרקם והטעם של נקניק הודו עדינים ואחידים יותר.
אפשר להחליף נקניק הודו בפרוסות חזה הודו?
כן. פרוסות חזה הודו מתאימות לכריכים, לטוסטים ולסלטים, אך הן נוטות להיות מוצקות ובשרניות יותר. אם מחליפים במתכון, חתוך אותן לרצועות או לקוביות כדי שיתערבבו היטב.
איך יודעים איזה נקניק הודו לבחור?
בדוק שהאריזה שלמה וקרה, ובחר פרוסות שנראות לחות אך לא מבריקות או דביקות. אם חשוב לך מוצר פשוט יותר, חפש ברשימת הרכיבים בשר הודו בין המרכיבים הראשונים והשווה את כמות המלח בין האפשרויות.
האם נקניק הודו כבר מבושל ואפשר לאכול אותו קר?
ברוב המקרים כן: נקניק הודו שנמכר כפרוסות מוכן לאכילה, ואפשר להוסיף אותו קר לכריך או לסלט. אם על האריזה כתוב שיש לבשל או לחמם לפני האכילה, פעל לפי ההוראות שעליה.
מקור: USDA FoodData Central 168092 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
