ערכים תזונתיים

לכל 100 g% מהערך היומי
  • קלוריות 106 kcal —
  • חלבון 15 g 30%
  • פחמימות 2.2 g 1%
  • שומן 3.8 g 5%
  • שומן רווי 0.9 g 5%
  • סיבים תזונתיים 0 g 0%
  • סוכרים 0.9 g —
  • נתרן 898 mg 39%
  • כולסטרול 49 mg 16%

ויטמינים ומינרלים

לכל 100 g% מהערך היומי

ויטמינים

  • ויטמין A 0 µg 0%
  • ויטמין C 0 mg 0%
  • ויטמין D 0.2 µg 1%
  • ויטמין E 0.13 mg 1%
  • ויטמין K 0 µg 0%
  • תיאמין (B1) 0.04 mg 3%
  • ריבופלבין (B2) 0.15 mg 11%
  • ניאצין (B3) 7.2 mg 45%
  • חומצה פנטותנית (B5) 0.32 mg 6%
  • ויטמין B6 0.41 mg 24%
  • פולאט (B9) 4 µg 1%
  • ויטמין B12 0.37 µg 15%
  • כולין 30.1 mg 5%

מינרלים

  • סידן 14 mg 1%
  • ברזל 0.42 mg 2%
  • מגנזיום 19 mg 5%
  • זרחן 249 mg 20%
  • אשלגן 371 mg 8%
  • אבץ 0.94 mg 9%
  • נחושת 0.02 mg 3%
  • מנגן 0.02 mg 1%
  • סלניום 13 µg 24%

קלוריות לפי מנה

מנהמשקלקלוריותחלבוןפחמימותשומן
100 g100 g10615 g2.2 g3.8 g
1 מנה16 g172.4 g0.4 g0.6 g
2 מנות32 g344.7 g0.7 g1.2 g
½ מנה8 g81.2 g0.2 g0.3 g
3 מנות48 g517.1 g1.1 g1.8 g
4 מנות64 g689.5 g1.4 g2.4 g
50 g50 g537.4 g1.1 g1.9 g
150 g150 g15922 g3.3 g5.7 g
200 g200 g21230 g4.4 g7.5 g
250 g250 g26537 g5.5 g9.4 g

שאלות על פרוסות חזה הודו

איך להפוך פרוסות חזה הודו לכריך שלא יוצא יבש?

מרח שכבה דקה של גבינה, חומוס או חרדל, והנח את הפרוסות מקופלות ולא מתוחות; כך הכריך נשאר עסיסי יותר. הן משתלבות היטב גם עם חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ.

אפשר לחמם פרוסות חזה הודו במחבת?

כן. חמם אותן במחבת על אש בינונית במשך כדקה מכל צד, רק עד שהן חמות; חימום ממושך מייבש אותן. אפשר להוסיף אותן לחביתה או לטוסט לקראת סוף ההכנה.

איך שומרים פרוסות חזה הודו אחרי פתיחת האריזה?

העבר את הפרוסות לכלי אטום או סגור היטב את האריזה, ושמור במקרר. השתמש בהן בתוך כמה ימים, ולפי הוראות השמירה שעל האריזה; אם הן נעשו ריריות או שריחן השתנה, השלך אותן.

מה ההבדל בין פרוסות חזה הודו לפסטרמה הודו?

פסטרמה הודו מתובלת בדרך כלל בתבלינים ולעיתים מעושנת, ואילו פרוסות חזה הודו עשויות להיות עדינות יותר בטעמן. בנתוני ההשוואה, פסטרמי הודו פרוס מכיל 139 קק״ל ו־6.2 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 106 קק״ל ו־3.8 גרם שומן בפרוסות חזה הודו.

מה אפשר לשים בכריך במקום פרוסות חזה הודו?

אפשר להחליף אותן בפרוסות חזה עוף, ביצה קשה או גבינה. אם מחפשים טעם מעושן, חזה הודו מעושן פרוס הוא חלופה קרובה; הוא מכיל 21 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 15 גרם בפרוסות חזה הודו.

כמה פרוסות חזה הודו כדאי לשים בכריך?

שתי פרוסות הן מנה של כ־32 גרם, אך בכריך גדול או לצד ירקות אפשר להוסיף עוד לפי הרעב. מנה כזאת מכילה 4.7 גרם חלבון ו־287 מ״ג נתרן.

האם פרוסות חזה הודו מוכנות לאכילה?

בדרך כלל כן: פרוסות חזה הודו ארוזות נמכרות כמוצר מבושל או מעובד ומיועדות לאכילה קרה. בדוק על האריזה אם נדרש חימום, ושמור את המוצר בקירור.

מקור: USDA FoodData Central 172941 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים