דעו מה יש בצלחת שלכם

לונצ'ון בקר

קלוריות וערכים תזונתיים

בג'לי

111

קלוריותkcal לכל 100 g

חלבון19 g

פחמימות0 g

שומן3.3 g

אחוז מהקלוריות

ערכים תזונתיים

לכל 100 g% מהערך היומי

קלוריות 111 kcal —
חלבון 19 g 38%
פחמימות 0 g 0%
שומן 3.3 g 4%
שומן רווי 1.4 g 7%
סיבים תזונתיים 0 g 0%
נתרן 1322 mg 57%
כולסטרול 34 mg 11%

ויטמינים ומינרלים

לכל 100 g% מהערך היומי

ויטמינים

ויטמין A 0 µg 0%
ויטמין C 0 mg 0%
תיאמין (B1) 0.15 mg 12%
ריבופלבין (B2) 0.29 mg 22%
ניאצין (B3) 4.8 mg 30%
חומצה פנטותנית (B5) 0.69 mg 14%
ויטמין B6 0.25 mg 15%
פולאט (B9) 7 µg 2%
ויטמין B12 5.1 µg 214%

מינרלים

סידן 10 mg 1%
ברזל 3.5 mg 19%
מגנזיום 18 mg 4%
זרחן 139 mg 11%
אשלגן 402 mg 9%
אבץ 3.6 mg 32%
נחושת 0.12 mg 13%
מנגן 0.05 mg 2%
סלניום 16.4 µg 30%

קלוריות לפי מנה

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	שומן
100 g	100 g	111	19 g	3.3 g
1 מנה	28 g	31	5.3 g	0.9 g
2 מנות	56 g	62	11 g	1.8 g
½ מנה	14 g	16	2.7 g	0.5 g
3 מנות	84 g	93	16 g	2.8 g
4 מנות	112 g	124	21 g	3.7 g
50 g	50 g	56	9.5 g	1.7 g
150 g	150 g	167	29 g	5 g
200 g	200 g	222	38 g	6.6 g
250 g	250 g	278	48 g	8.3 g

שאלות על לונצ'ון בקר

צריך לבשל לונצ'ון בקר לפני שאוכלים אותו?

לא; הוא מוכן לאכילה ואפשר להגיש אותו קר בכריך. אם אתה רוצה קצוות שחומים, טגן פרוסות דקות במחבת חמה כדקה מכל צד.

מה מתאים לשים בכריך עם לונצ'ון בקר?

נסה אותו עם חרדל, מלפפון חמוץ ובצל, או עם גבינה צהובה ועגבנייה. מכיוון שהוא מלוח, ממרח עדין כמו אבוקדו או גבינה לבנה מאזן את הטעם.

איך שומרים לונצ'ון בקר אחרי פתיחת האריזה?

שמור אותו מכוסה במקרר והשתמש בו בתוך 3–5 ימים מהפתיחה. אל תשאיר פרוסות מחוץ למקרר יותר משעתיים.

במה אפשר להחליף לונצ'ון בקר בכריך?

אפשר להחליף אותו בפרוסות קורנד ביף, בבשר בקר צלוי שנפרס דק או בבשר בקר מיובש. קורנד ביף נוטה להיות בעל טעם מתובל ומרקם בשרני יותר.

מה ההבדל בין לונצ'ון בקר לקורנד ביף פרוס?

קורנד ביף פרוס מכיל 118 קק״ל ו־20.9 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 111 קק״ל ו־19 גרם חלבון בלונצ'ון בקר. הוא מכיל פחות נתרן: 971 מ״ג לעומת 1322 מ״ג ל־100 גרם בלונצ'ון בקר.

כמה לונצ'ון בקר יש בפרוסה, וכמה נתרן יש במנה?

פרוסה טיפוסית שוקלת כ־28 גרם. מנה כזאת מכילה בערך 370 מ״ג נתרן; הלונצ'ון מלוח, ולכן כדאי לטעום לפני שמוסיפים מלח למנה.

מקור: USDA FoodData Central 170202 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים