Vit hva du har på tallerkenen

vannkarse

Kalorier og næringsinnhold

blad, rå, prøvetatt på øya Martinique

Protein2,3 g
Fett0,1 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Protein 2,3 g 5%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Fiber 2,1 g 8%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 88 µg 10%
  • Vitamin C 2,7 mg 3%
  • Vitamin K 22,5 µg 19%

Mineraler

  • Kalsium 0,06 mg 0%
  • Jern 1,3 mg 7%
  • Kalium 432 mg 9%
  • Mangan 0,41 mg 18%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g–2,3 g–0,1 g
50 g50 g–1,1 g–0,1 g
150 g150 g–3,4 g–0,2 g
200 g200 g–4,5 g–0,2 g
250 g250 g–5,6 g–0,3 g

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 20810 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert