Vit hva du har på tallerkenen
valenciaappelsin
Kalorier og næringsinnhold
rå, california
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 49 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbohydrat 9,4 g 3%
- Fett 0,3 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 2,5 g 9%
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 48,5 mg 54%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,27 mg 2%
- Pantotensyre (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 39 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 40 mg 3%
- Jern 0,09 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 179 mg 4%
- Sink 0,06 mg 1%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 1 g | 9,4 g | 0,3 g |
| 1 porsjon | 180 g | 88 | 1,9 g | 17 g | 0,5 g |
| 2 porsjoner | 360 g | 176 | 3,7 g | 34 g | 1,1 g |
| ½ porsjon | 90 g | 44 | 0,9 g | 8,5 g | 0,3 g |
| 3 porsjoner | 540 g | 265 | 5,6 g | 51 g | 1,6 g |
| 4 porsjoner | 720 g | 353 | 7,5 g | 68 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 4,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,6 g | 14 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 2,1 g | 19 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2,6 g | 24 g | 0,8 g |
Lignende matvarer
- Valenciaappelsinerferske39 kcal / 100 g
- Navelappelsinkalifornisk, rå49 kcal / 100 g
- Floridaappelsinrå46 kcal / 100 g
- Appelsinrå, med skall63 kcal / 100 g
- Navel-appelsinrå, navel (Inkluderer mat for USDAs matdistribusjonsprogram)49 kcal / 100 g
- Oransje tomatrå16 kcal / 100 g
- Appelsinjuicerå, omfatter matvarer for USDA sitt matdistribusjonsprogram45 kcal / 100 g
Spørsmål om valenciaappelsin
Hvordan får du mest mulig saft ut av en Valenciaappelsin?
Rull appelsinen hardt mot benken med håndflaten før du deler den og presser den. Valenciaappelsiner egner seg godt til juice fordi de er saftige; press dem rett før servering for friskest smak.
Hvordan velger du en god Valenciaappelsin?
Velg en som kjennes tung i forhold til størrelsen, med fast skall uten myke eller mugne flekker. Litt grønnskjær på skallet betyr ikke nødvendigvis at fruktkjøttet er umodent.
Hvordan oppbevarer du Valenciaappelsiner?
Oppbevar dem kjølig for at de skal holde seg lenger, eller la dem ligge på kjøkkenbenken hvis du vil spise dem snart. Presset juice bør stå tildekket i kjøleskap og drikkes innen et par dager.
Hva passer Valenciaappelsin godt sammen med?
Bruk båter i salater med fennikel, oliven eller rødløk, eller server dem til and og svin. Revet skall gir også god appelsinsmak i kaker, marinader og glasurer.
Kan du bruke Valenciaappelsin i stedet for vanlig appelsin i oppskrifter?
Ja, den fungerer som regel fint i både bakst, salater og juice. Smak på frukten først hvis oppskriften er følsom for sødme eller syrlighet, siden det kan påvirke balansen.
Har navelappelsin mer vitamin C enn Valenciaappelsin?
Navelappelsin har mer: 59,1 mg per 100 g, mot 48,5 mg i Valenciaappelsin.
Hvor mye energi gir én Valenciaappelsin?
En frukt på omtrent 121 g gir 59 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 169916 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
