Vit hva du har på tallerkenen
Valenciaappelsiner
Kalorier og næringsinnhold
ferske
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 39 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbohydrat 8 g 3%
- Fett 0,3 g 0%
- Fiber 1,6 g 6%
- Sukkerarter 8 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0,7 g | 8 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,4 g | 4 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 1,1 g | 12 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 1,4 g | 16 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 1,8 g | 20 g | 0,8 g |
Lignende matvarer
- Valenciaappelsinrå, california49 kcal / 100 g
- Appelsinerferske37 kcal / 100 g
- Washingtonappelsinerferske44 kcal / 100 g
- Appelsinfersk45 kcal / 100 g
- Taroccoappelsinerferske45 kcal / 100 g
- Blodappelsinerferske45 kcal / 100 g
- Blonde appelsinerferske45 kcal / 100 g
- Sanguinelloappelsinerferske47 kcal / 100 g
- Moroappelsinerferske42 kcal / 100 g
- Valencia36 kcal / 100 g
Spørsmål om Valenciaappelsiner
Hva egner Valenciaappelsiner seg best til?
De er særlig gode å presse til juice, men passer også i fruktsalat, grønne salater og desserter. Bruk gjerne revet skall i bakverk eller marinade når du vil ha tydelig appelsinaroma.
Hvordan får jeg mest mulig juice ut av en Valenciaappelsin?
La appelsinen bli romtemperert, og rull den hardt mot benken med håndflaten før du deler den. Press den deretter for hånd eller med en sitruspresse; sil bort steiner og fruktkjøtt hvis du ønsker klar juice.
Kan jeg bruke skallet fra Valenciaappelsiner?
Ja, det finrevne, oransje skallet gir smak i kaker, dressinger og marinader. Vask og tørk appelsinen først, og riv bare det oransje ytterlaget – det hvite laget under kan smake bittert.
Hvordan oppbevarer jeg Valenciaappelsiner?
Oppbevar dem kjølig for at de skal holde seg lenger, eller ved romtemperatur hvis du skal spise dem snart. Presset juice bør stå tildekket i kjøleskap og drikkes innen et par dager.
Hvordan velger jeg saftige Valenciaappelsiner?
Velg frukter som kjennes tunge i forhold til størrelsen, med fast skall uten myke eller mugne flekker. Et grønnskjær på skallet betyr ikke nødvendigvis at appelsinen er umoden.
Kan jeg bruke Valenciaappelsiner i stedet for blodappelsiner?
Ja, de kan brukes på samme måte i juice, salater og desserter. Valenciaappelsiner har vanligvis lyst fruktkjøtt og en mild, søt-syrlig smak, mens blodappelsiner kan ha rødlig fruktkjøtt og en mer bæraktig aroma.
Kilde: CREA (Italy) 008002 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
