Vit hva du har på tallerkenen
Gul pasjonsfruktjuice
Kalorier og næringsinnhold
gul, rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 60 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbohydrat 14 g 5%
- Fett 0,2 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sukkerarter 14 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 47 µg 5%
- Vitamin C 18,2 mg 20%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 4 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 4 mg 0%
- Jern 0,36 mg 2%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 25 mg 2%
- Kalium 278 mg 6%
- Sink 0,06 mg 1%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 0,7 g | 14 g | 0,2 g |
| 1 porsjon | 247 g | 148 | 1,7 g | 35 g | 0,4 g |
| 2 porsjoner | 494 g | 296 | 3,3 g | 70 g | 0,9 g |
| ½ porsjon | 123,5 g | 74 | 0,8 g | 18 g | 0,2 g |
| 3 porsjoner | 741 g | 445 | 5 g | 106 g | 1,3 g |
| 4 porsjoner | 988 g | 593 | 6,6 g | 141 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,3 g | 7,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 1 g | 21 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 1,3 g | 29 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 1,7 g | 36 g | 0,5 g |
Lignende matvarer
- Lilla passionsfruktsaftlilla, rå51 kcal / 100 g
- Passionsfruktjuicefersk62 kcal / 100 g
- Pasjonsfruktjuicekonsentrert, tilberedt, uten sukker4 kcal / 100 g
- Pasjonsfruktnektar42 kcal / 100 g
- Lilla passionsfruktrå97 kcal / 100 g
- Pasjonsfruktkjøttrå74 kcal / 100 g
- Passionsfruktnektar68 kcal / 100 g
- Pasjonsfruktrå72 kcal / 100 g
- Pasjonsfruktsirup126 kcal / 100 g
- Granadilla pasjonsfruktlilla, rå97 kcal / 100 g
Spørsmål om Gul pasjonsfruktjuice
Må gul pasjonsfruktjuice blandes ut før den drikkes?
Ikke nødvendigvis: juice som er klar til å drikkes kan serveres som den er, mens konsentrat må blandes etter anvisningen. Smak på en liten mengde først; den gule varianten kan være syrlig og intens.
Hvordan bruker du gul pasjonsfruktjuice i en smoothie?
Bruk juicen som væske sammen med banan og mango, og blend med yoghurt eller is for en fyldigere smoothie. Begynn med en liten skvett, så overdøver ikke den syrlige smaken resten.
Kan gul pasjonsfruktjuice brukes i dressing eller marinade?
Ja. Visp den sammen med olje, litt salt og honning til en frisk dressing til salat eller fisk; i marinade passer den særlig godt med ingefær og hvitløk.
Hvor lenge holder gul pasjonsfruktjuice seg etter åpning?
Sett den straks i kjøleskapet i en ren, godt lukket beholder, og følg holdbarhetsanvisningen etter åpning. Hell juicen i glass i stedet for å drikke fra kartongen, så unngår du å tilføre bakterier.
Kan du fryse gul pasjonsfruktjuice?
Ja, frys den i små porsjoner i en egnet beholder, men la litt plass stå igjen fordi væsken utvider seg. Tin den i kjøleskapet og rist eller rør godt før bruk, siden fruktkjøtt kan skille seg.
Hva er forskjellen på gul og lilla pasjonsfruktjuice?
Begge har en aromatisk, syrlig smak, men gul pasjonsfrukt er ofte større og gir gjerne en skarpere smak enn den mindre, lilla frukten. I juice kan sødme og syrlighet også påvirkes av om produktet er blandet eller søtet.
Hva kan du bruke i stedet for gul pasjonsfruktjuice?
Lilla passionsfruktsaft er det nærmeste byttet, men smaken kan bli litt annerledes. Limejuice blandet med appelsinjuice kan gi både syre og fruktighet i en oppskrift, men ikke den samme tropiske aromaen.
Kan gul pasjonsfruktjuice brukes i glasur eller saus?
Ja, kok den forsiktig inn i en liten kjele til smaken blir mer konsentrert, og rør den inn i glasur eller saus til dessert. Smak til før du tilsetter sukker, siden ferdig juice kan være søtet.
Kilde: USDA FoodData Central 169110 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
