Vit hva du har på tallerkenen
Pasjonsfruktjuice
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 47 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbohydrat 11 g 4%
- Fett 0,1 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 0,1 g 0%
- Sukkerarter 11 g —
- Natrium 19 mg 1%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 135 µg 15%
- Vitamin C 21 mg 23%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 0,7 mg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 7 mg 1%
- Jern 0,5 mg 3%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfor 21 mg 2%
- Kalium 200 mg 4%
- Sink 0,8 mg 7%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,8 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,4 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 1,2 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,6 g | 21 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 2 g | 27 g | 0,3 g |
Lignende matvarer
- Gul pasjonsfruktjuicegul, rå60 kcal / 100 g
- Passionsfruktnektar68 kcal / 100 g
- Pasjonsfruktnektar42 kcal / 100 g
- Lilla passionsfruktsaftlilla, rå51 kcal / 100 g
- Pasjonsfruktsirup126 kcal / 100 g
- Pasjonsfrukt88 kcal / 100 g
- Lilla passionsfruktrå97 kcal / 100 g
- Granatepledrikk44 kcal / 100 g
- Pasjonsfruktkjøttrå74 kcal / 100 g
- Pasjonsfruktpai204 kcal / 100 g
Spørsmål om Pasjonsfruktjuice
Hvordan lager du pasjonsfruktjuice av frisk pasjonsfrukt?
Del fruktene i to og skrap ut fruktkjøttet. Press det gjennom en fin sil for å fjerne de svarte frøene, eller rør fruktkjøttet ut i litt vann og sil det hvis du vil ha en mildere juice.
Kan du bruke pasjonsfruktjuice i varm mat?
Ja, men tilsett den mot slutten av kokingen, så beholder den den friske, syrlige smaken. Den passer godt i en saus til fisk eller som smakstilsetning i glasur.
Hvordan oppbevarer du åpnet pasjonsfruktjuice?
Sett flasken eller kartongen tett lukket i kjøleskapet, og følg holdbarhetsanvisningen etter åpning. Rist den før servering hvis fruktkjøttet har sunket til bunnen.
Kan pasjonsfruktjuice fryses?
Ja. Frys den i små porsjoner i en tett beholder, men la litt plass være igjen fordi væsken utvider seg; tin den i kjøleskapet og rist før bruk.
Hva passer pasjonsfruktjuice sammen med?
Den syrlige smaken passer med mango, ananas og appelsin i smoothie, og med yoghurt eller kokosmelk i desserter. Du kan også bruke den i drinker eller som væske i en fruktgelé.
Hva kan du bruke i stedet for pasjonsfruktjuice?
Til drikke og desserter kan du bruke juice av lime eller sitron blandet med litt appelsinjuice for en syrlig, fruktig smak. I en saus kan du bruke pasjonsfruktkjøtt hvis du ønsker frø og mer fruktig tekstur.
Hva er forskjellen på pasjonsfruktjuice og pasjonsfruktnektar?
Juice er presset eller utvunnet fra frukten, mens nektar vanligvis er laget av fruktjuice eller fruktpuré blandet med vann og ofte søtet. Sjekk ingredienslisten hvis du vil vite hva en bestemt variant inneholder.
Kilde: CoFID (UK) 14-285 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
