Vit hva du har på tallerkenen
Smelteost i skiver
Kalorier og næringsinnhold
bearbeidet, lett
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 190 kcal —
- Protein 17 g 33%
- Karbohydrat 9,7 g 4%
- Fett 9,6 g 12%
- Mettet fett 5,9 g 29%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 7,6 g —
- Natrium 810 mg 35%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 137 µg 15%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Biotin (B7) 4,5 µg 15%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Mineraler
- Kalsium 642 mg 49%
- Jern 0,27 mg 2%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 513 mg 41%
- Kalium 148 mg 3%
- Sink 2,4 mg 22%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 22 µg 15%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 17 g | 9,7 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 8,4 g | 4,9 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 25 g | 15 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 33 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 42 g | 24 g | 24 g |
Lignende matvarer
- Cheddar smelteost i skiverforarbeidde produkt, redusert fett204 kcal / 100 g
- Sveitsisk smelteost i skiverforarbeidet produkt, fettfattig165 kcal / 100 g
- Cheddar smelteost i skiver natriumfattigbearbeidet osteprodukt, cheddar, i skiver, natriumfattig376 kcal / 100 g
- Mozzarella smelteost i skiverbearbeidet produkt, fettfri155 kcal / 100 g
- Smøreostnaturell, fettredusert154 kcal / 100 g
- Schweiziske smelteostskiverbearbeidet produkt, fettfritt158 kcal / 100 g
- Cheddar smeltet ost i skiverforarbeidde produkt, fettfritt150 kcal / 100 g
- Smelteostbearbeidet, naturell297 kcal / 100 g
- Fettredusert smelteost med cheddar234 kcal / 100 g
- Røykt smelteostbearbeidet303 kcal / 100 g
Spørsmål om Smelteost i skiver
Hvordan får du smelteost i skiver til å smelte jevnt på burger?
Legg skiven på den varme burgeren det siste minuttet av stekingen, og legg på lokk så varmen fanges. Ta den av varmen når osten er blank og myk; direkte høy varme kan gjøre den oljete.
Kan du bruke smelteost i skiver i toast eller ostesmørbrød?
Ja. Legg skiven mellom brødskivene, og stek toasten i panne på middels varme i omtrent 3–4 minutter på hver side, til brødet er gyllent og osten smeltet.
Hvor lenge holder smelteost i skiver seg etter åpning?
Oppbevar skivene tett innpakket i kjøleskap, og bruk dem innen datoen på pakken. Lukk emballasjen godt etter bruk, så kantene ikke tørker ut eller tar smak fra annen mat.
Kan smelteost i skiver fryses?
Den kan fryses, men skivene kan bli smuldrete eller få en litt kornete konsistens når de tines. Bruk dem helst direkte fra frossen tilstand i toast eller på burger, der de skal smelte.
Hva passer smelteost i skiver godt sammen med?
Den klassiske bruken er på burger, men den passer også i toast med skinke, i varme ostesmørbrød og i en enkel saus til pasta. Legg den i sausen mot slutten og rør over lav varme, så den ikke klumper seg.
Hva er forskjellen på smelteost i skiver og smøreost?
Smelteost i skiver er fast nok til å legges på brød og smelter jevnt ved oppvarming, mens smøreost er myk og beregnet på å smøres eller røres inn i mat. Smøreost har 154 kcal per 100 g, mot 190 kcal i smelteost i skiver.
Hva kan du bruke i stedet for smelteost i skiver på burger?
Bruk en skive cheddar, gouda eller annen ost som smelter godt. Fast ost gir ofte mer smak og kan smelte mindre jevnt; dekk burgeren med lokk det siste minuttet for å hjelpe den på vei.
Hvor mye salt er det i smelteost i skiver?
En skive på rundt 20 g gir omtrent 162 mg natrium. Smelteost i skiver er også en kilde til kalsium, med 642 mg per 100 g.
Kilde: CoFID (UK) 12-549 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
