Vit hva du har på tallerkenen
Skinn fra rotisseriekylling
Kalorier og næringsinnhold
slaktekylling eller stekekylling, rotisserie, original krydderblanding, kun skinn, tilberedt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 406 kcal —
- Protein 18 g 35%
- Karbohydrat 0,1 g 0%
- Fett 37 g 48%
- Mettet fett 10 g 50%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0,1 g —
- Natrium 381 mg 17%
- Kolesterol 141 mg 47%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 56 µg 6%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 5,7 mg 36%
- Pantotensyre (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0,59 µg 25%
- Kolin 45,7 mg 8%
Mineraler
- Kalsium 25 mg 2%
- Jern 0,98 mg 5%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 248 mg 20%
- Kalium 245 mg 5%
- Sink 1 mg 9%
- Kobber 0,05 mg 5%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 18,5 µg 34%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 18 g | 0,1 g | 37 g |
| 1 porsjon | 85 g | 345 | 15 g | 0,1 g | 32 g |
| 2 porsjoner | 170 g | 690 | 30 g | 0,2 g | 63 g |
| ½ porsjon | 42,5 g | 173 | 7,5 g | 0 g | 16 g |
| 3 porsjoner | 255 g | 1035 | 45 g | 0,3 g | 95 g |
| 4 porsjoner | 340 g | 1380 | 60 g | 0,4 g | 127 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 8,8 g | 0,1 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 27 g | 0,2 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 35 g | 0,2 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 44 g | 0,3 g | 93 g |
Lignende matvarer
- Kyllingskinnslaktekylling eller stekekylling, rå349 kcal / 100 g
- Rotisserie BBQ kylling skindbroiler, skinn, stekt og grill378 kcal / 100 g
- Rotisserie-kyllingrygg med skinnslagtekyllinger eller kyllinger, rotisserie, original krydderi, rygg, kjøtt og skinn, tilberedt260 kcal / 100 g
- Grillet kyllingbryst med skinnkyllinger, rotisserie, original kryddering, bryst, kjøtt og skinn, tilberedt184 kcal / 100 g
- Grillet kyllingbryst uten skinnkyllinger, rotisserie, original kryddering, bryst, bare kjøtt, tilberedt137 kcal / 100 g
- Stekt kylling med skinnkyllinger eller stekeekyllinger, kjøtt og skinn, tilberedt, stekt239 kcal / 100 g
- Kyllingbrystkjøtt med skinnbroiler, tilberedt, rotisserie, med krydderi184 kcal / 100 g
- Kyllingvinge fra rotisserieslaktekylling eller stekekylling, rotisserie, original krydderblanding, vinge, kun kjøtt, tilberedt197 kcal / 100 g
- Kyllingvinge med skinnkylling, kjøtt og skinn, rå191 kcal / 100 g
- Kyllinglår med skinnslaktekylling, ovnstekt, originalt krydder, lår, kjøtt med skinn, kokt215 kcal / 100 g
Spørsmål om Skinn fra rotisseriekylling
Hvordan får du skinn fra rotisseriekylling sprøtt igjen?
Legg skinnet i ett lag på en rist og varm det i ovnen på 200 °C i omtrent 5–8 minutter. Følg med mot slutten, så det blir sprøtt uten å svi seg.
Hvordan oppbevarer du skinn fra rotisseriekylling?
Avkjøl det raskt, legg det i en tett beholder og sett det i kjøleskapet innen to timer. Bruk det innen 3–4 dager; det blir gjerne mykt, men kan sprøstekes i ovnen igjen.
Hva kan du bruke skinn fra rotisseriekylling til?
Sprøtt skinn kan smuldres over suppe, salat eller potetmos som en salt, knasende topping. Du kan også skjære det i strimler og blande det i en sandwich.
Hva passer skinn fra rotisseriekylling sammen med?
Den salte, sprø smaken passer godt med poteter, kål og grønne salater. Prøv det også som topping på en kremet suppe, der det gir kontrast i både smak og konsistens.
Bør du ta av skinnet før eller etter at du varmer opp rotisseriekyllingen?
Vil du spise skinnet sprøtt, ta det av og varm det separat på rist; da slipper det å bli dampet av kjøttet. Varm kyllingkjøttet til det er gjennomvarmt.
Hvor mye fett er det i skinn fra rotisseriekylling?
En porsjon på 100 g inneholder 37 g fett, hvorav 10 g er mettet fett.
Kilde: USDA FoodData Central 171520 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
