Vit hva du har på tallerkenen
Ramensuppe
Kalorier og næringsinnhold
tilsatt vann
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 66 kcal —
- Protein 1,5 g 3%
- Karbohydrat 8,6 g 3%
- Fett 2,6 g 3%
- Mettet fett 1,2 g 6%
- Fiber 0,4 g 1%
- Sukkerarter 0,3 g —
- Natrium 282 mg 12%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,37 mg 2%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,81 mg 5%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
- Kolin 0,8 mg 0%
Mineraler
- Kalsium 6 mg 0%
- Jern 0,62 mg 3%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 27 mg 1%
- Sink 0,1 mg 1%
- Kobber 0,03 mg 3%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 1,5 g | 8,6 g | 2,6 g |
| 1 porsjon | 245 g | 162 | 3,7 g | 21 g | 6,5 g |
| 2 porsjoner | 490 g | 323 | 7,5 g | 42 g | 13 g |
| ½ porsjon | 122,5 g | 81 | 1,9 g | 11 g | 3,2 g |
| 3 porsjoner | 735 g | 485 | 11 g | 64 g | 19 g |
| 4 porsjoner | 980 g | 647 | 15 g | 85 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,8 g | 4,3 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 2,3 g | 13 g | 4 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 3,1 g | 17 g | 5,3 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 3,8 g | 22 g | 6,6 g |
Lignende matvarer
- Ramennudlesuppevilken som helst smak, tørket440 kcal / 100 g
- Ramenbolle, ikke nærmere angitt127 kcal / 100 g
- Ramen med kyllingbolle126 kcal / 100 g
- Nudelsuppetilberedt86 kcal / 100 g
- Vegetarramenbolle108 kcal / 100 g
- Ramennudelsuppe med kyllingsmaktørr439 kcal / 100 g
- Kyllingsuppe med nudlerdehydrert, tilsat vann23 kcal / 100 g
Spørsmål om Ramensuppe
Hvordan lager du ramennudelsuppe?
Kok opp vann, ha i nudlene og la dem trekke eller småkoke i tiden som står på pakken, ofte bare noen minutter. Rør inn krydderposen til slutt; legg gjerne i et egg eller grønnsaker mot slutten.
Hva kan du ha i ramennudelsuppe for å gjøre den mer mettende?
Tilsett et kokt egg, tofu eller rester av gjennomstekt kylling, og grønnsaker som spinat, sopp eller vårløk. Ha i rå grønnsaker med kort koketid helt til slutt, så beholder de litt spenst.
Må du bruke hele krydderposen i ramennudelsuppe?
Nei. Begynn med en halv pose, smak på kraften og rør inn mer om du ønsker det; krydderblandingen kan gjøre suppen svært salt. Du kan også bruke mindre vann enn oppgitt hvis du vil ha en kraftigere smak, men da blir suppen enda saltere.
Kan du lage ramennudelsuppe uten å koke nudlene?
Ja, hvis pakken sier at nudlene kan tilberedes ved trekking: hell kokende vann over, dekk til og vent den angitte tiden, ofte noen minutter. Ikke bruk lunkent vann; nudlene blir ikke ordentlig myke.
Hvordan oppbevarer du ramennudelsuppe etter at den er laget?
Avkjøl restene raskt, sett dem i en lukket beholder i kjøleskapet og spis dem innen et par dager. Nudlene trekker til seg kraft og blir mykere, så oppbevar gjerne nudler og kraft hver for seg.
Hva passer godt i ramennudelsuppe?
Vårløk, sopp, mais, pak choi, spinat, sesamfrø og et bløtkokt egg passer godt. Nudelsuppen kan også brukes som base for japansk ramen med kraft, kjøtt eller tofu og ulike toppinger.
Hva er forskjellen på ramennudelsuppe og kyllingnudelsuppe?
Ramennudelsuppe med kyllingsmak har 66 kcal og 2,6 g fett per 100 g, mens kyllingnudelsuppe har 377 kcal og 6,51 g fett per 100 g. Kyllingnudelsuppen har også mer protein: 15,4 g mot 1,5 g per 100 g.
Hvor mye natrium inneholder ramennudelsuppe?
En porsjon på 100 g inneholder 282 mg natrium. Mye av saltet kommer fra krydderposen, så du kan bruke bare en del av den og heller gi kraften smak med vårløk, ingefær eller sopp.
Kilde: FNDDS (USDA) 58407030 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
