Vit hva du har på tallerkenen
Muggostdressing
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 368 kcal —
- Protein 2 g 4%
- Karbohydrat 9,8 g 4%
- Fett 36 g 46%
- Mettet fett 6,6 g 33%
- Fiber 1,3 g 5%
- Sukkerarter 7,7 g —
- Natrium 840 mg 37%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 4,6 mg 31%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotensyre (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 58 mg 4%
- Jern 0,6 mg 3%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 61 mg 5%
- Kalium 52 mg 1%
- Sink 0,4 mg 4%
- Kobber 0,02 mg 2%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 6 µg 4%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 2 g | 9,8 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 1 g | 4,9 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 3 g | 15 g | 54 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 4 g | 20 g | 72 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 5 g | 25 g | 90 g |
Lignende matvarer
- Blåmuggostsaus164 kcal / 100 g
- Fransk dressing335 kcal / 100 g
- Thousand Island-dressing210 kcal / 100 g
- Salad dressing blue cheese529 kcal / 100 g
- Salatdressing med blåseost eller roquefortkalorifattig99 kcal / 100 g
- Gorgonzolasaus241 kcal / 100 g
- Salatdressing med muggost eller roquefortkaloriredusert86 kcal / 100 g
- Roquefortdressing253 kcal / 100 g
- Blåmuggost353 kcal / 100 g
Spørsmål om Muggostdressing
Hva passer muggostdressing til?
Bruk den i salat med sprø grønnsaker, særlig selleri, gulrot og hjertesalat, eller server den til kyllingvinger og rå grønnsaker. Den klassiske kombinasjonen er selleristenger og buffalo wings.
Kan du bruke muggostdressing som dip?
Ja. Server den kald til grønnsaksstaver, ovnsbakte poteter eller kyllingvinger; rør den først så ostebitene fordeler seg jevnt.
Hvordan lager du muggostdressing hjemme?
Mos muggost med en gaffel og rør inn rømme eller yoghurt, litt majones og en skvett sitronsaft. La dressingen stå kaldt i minst 20 minutter, så får smaken tid til å sette seg.
Hvordan gjør du muggostdressing tynnere?
Rør inn en teskje melk, vann eller sitronsaft om gangen til den får konsistensen du ønsker. Litt sitronsaft frisker også opp en fyldig dressing.
Hvordan oppbevarer du muggostdressing etter åpning?
Sett flasken eller glasset i kjøleskapet med lokket godt på, og bruk rent bestikk når du tar av den. Hjemmelaget dressing bør oppbevares tildekket og brukes innen noen få dager.
Kan du fryse muggostdressing?
Det er best å la være: dressing med meieriprodukter kan skille seg og bli kornete når den tines. Rør den kald i stedet før servering.
Hva kan du bruke i stedet for muggostdressing?
Rør smuldret blåmuggost inn i rømme eller yoghurt for en lignende smak, eller bruk ranchdressing hvis du ønsker en mildere, urtepregget dressing.
Hva er forskjellen på muggostdressing og blåmuggostsaus?
Muggostdressing er vanligvis laget for å serveres kald, som dressing eller dip, mens blåmuggostsaus ofte serveres varm til kjøtt eller pasta. Blåmuggostsaus har 2 g protein per 100 g, mot 2 g i muggostdressing.
Kilde: CoFID (UK) 17-715 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
