Vit hva du har på tallerkenen

fransk dressing

Kalorier og næringsinnhold

335
kalorierkcal per 100 g
Protein0,3 g
Karbo12 g
Fett32 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 335 kcal —
  • Protein 0,3 g 1%
  • Karbohydrat 12 g 4%
  • Fett 32 g 41%
  • Mettet fett 4,8 g 24%
  • Fiber 0,5 g 2%
  • Sukkerarter 6,7 g —
  • Natrium 600 mg 26%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Biotin (B7) 0 µg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3350,3 g12 g32 g
50 g50 g1680,2 g5,9 g16 g
150 g150 g5030,5 g18 g48 g
200 g200 g6700,6 g23 g64 g
250 g250 g8380,8 g29 g81 g

Spørsmål om fransk dressing

Må fransk dressing ristes før bruk?

Ja. Olje og eddik skiller seg når flasken står, så rist den godt til dressingen ser jevn ut før du heller den over salaten.

Kan du lage fransk dressing selv?

Visp sammen olje, eddik, litt tomatpuré, sennep og en klype sukker til en jevn dressing. Smak til med salt og pepper; tomatpuréen gir den karakteristiske fargen og en mild sødme.

Hvordan bør fransk dressing oppbevares etter åpning?

Sett flasken i kjøleskapet etter åpning, og bruk den innen tidsrommet som står på emballasjen. Hjemmelaget dressing bør oppbevares tildekket og brukes i løpet av noen dager.

Hva passer fransk dressing til?

Den søtsyrlige smaken passer godt til sprø grønn salat, tomat, agurk og paprika. Prøv den også i en pastasalat med grønnsaker.

Hva kan du bruke i stedet for fransk dressing?

En enkel vinaigrette av olje og eddik fungerer godt hvis du vil ha en mindre søt og mer syrlig smak. Tilsett litt sennep for å få dressingen til å henge bedre sammen.

Hva er forskjellen på fransk dressing og fransk salatdressing?

Fransk salatdressing er langt fetere: den inneholder 70 g fett per 100 g, mot 32 g i fransk dressing. Fransk dressing har dessuten mer karbohydrat, med 11 g mot 3 g per 100 g.

Er fransk dressing det samme som vinaigrette?

Ikke helt. Vinaigrette er vanligvis en blanding av olje og eddik, mens fransk dressing ofte har tomat og søtere smakstilsetninger i tillegg.

Kilde: CoFID (UK) 17-701 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert