Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 256 kcal —
  • Protein 16 g 31%
  • Karbohydrat 21 g 8%
  • Fett 12 g 15%
  • Mettet fett 4,8 g 24%
  • Fiber 1,1 g 4%
  • Sukkerarter 3,7 g —
  • Natrium 374 mg 16%
  • Kolesterol 40 mg 13%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0,3 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,06 mg 0%
  • Vitamin K 5 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 4,7 mg 29%
  • Vitamin B6 0,15 mg 9%
  • Folat (B9) 22 µg 6%
  • Vitamin B12 1,7 µg 69%
  • Kolin 33,3 mg 6%

Mineraler

  • Kalsium 87 mg 7%
  • Jern 1,7 mg 10%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 121 mg 10%
  • Kalium 225 mg 5%
  • Sink 3 mg 28%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Selen 24,8 µg 45%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g25616 g21 g12 g
1 porsjon170 g43527 g36 g20 g
2 porsjoner340 g87053 g72 g39 g
½ porsjon85 g21813 g18 g9,9 g
3 porsjoner510 g130680 g107 g59 g
4 porsjoner680 g1741107 g143 g79 g
50 g50 g1287,8 g11 g5,8 g
150 g150 g38424 g32 g17 g
200 g200 g51231 g42 g23 g
250 g250 g64039 g53 g29 g

Spørsmål om Quarter Pounder

Hva betyr «Quarter Pounder»?

Navnet viser til en burger med en kjøttbolle på en kvart pund, omtrent 113 g før steking. Kjøttbollen veier mindre etter steking fordi den mister væske og fett.

Hvordan varmer du opp en Quarter Pounder uten at brødet blir seigt?

Ta burgeren fra hverandre og varm kjøttbollen til den er gjennomvarm, for eksempel i en panne på middels varme. Varm brødet separat i en tørr panne eller brødrister; legg salat og annet kaldt tilbehør på etterpå.

Hvor lenge kan en Quarter Pounder stå i kjøleskapet?

Sett den kaldt innen to timer, helst i en tett beholder, og spis den innen tre til fire dager. Oppbevar salat og andre ferske grønnsaker separat hvis du vil unngå et bløtt brød.

Kan du fryse en Quarter Pounder?

Ja, men brødet og grønnsakene får ofte dårligere konsistens etter tining. For best resultat fryser du kjøttbollen separat, pakker den tett og tiner den i kjøleskapet før du varmer den grundig.

Hva passer godt til en Quarter Pounder?

Pommes frites, løkringer eller en enkel kålsalat er klassisk tilbehør. Syltet agurk og sennep gir syre som balanserer den kraftige smaken av kjøtt og ost.

Hvor mye energi er det i én Quarter Pounder?

En porsjon på omtrent 170 g gir 435 kcal og 27 g protein. Det er en praktisk porsjonsstørrelse for én burger.

Hva er forskjellen på Quarter Pounder og Quarter Pounder med ost?

Ostevarianten har mer fett per 100 g: 14,4 g mot 12 g i Quarter Pounder. Den har også litt mer energi, 269 kcal mot 256 kcal per 100 g.

Kilde: FNDDS (USDA) 27510229 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert