Vit hva du har på tallerkenen
Side-salat
Kalorier og næringsinnhold
mcdonald's
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 20 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbohydrat 2,7 g 1%
- Fett 0,2 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 1,6 g 6%
- Sukkerarter 2,2 g —
- Natrium 12 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 15,7 mg 17%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,21 mg 1%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 24 mg 2%
- Jern 0,65 mg 4%
- Kalium 220 mg 5%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 1 g | 2,7 g | 0,2 g |
| 1 porsjon | 87 g | 17 | 0,9 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 2 porsjoner | 174 g | 35 | 1,8 g | 4,7 g | 0,3 g |
| ½ porsjon | 43,5 g | 9 | 0,4 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 3 porsjoner | 261 g | 52 | 2,7 g | 7 g | 0,5 g |
| 4 porsjoner | 348 g | 70 | 3,6 g | 9,4 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,5 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 30 | 1,5 g | 4,1 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 40 | 2,1 g | 5,4 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 50 | 2,6 g | 6,8 g | 0,5 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Side-salat
Hva består en sidesalat vanligvis av?
En enkel sidesalat lages gjerne av sprø salatblader, tomat og agurk, eventuelt med løk eller revet gulrot. En lett vinaigrette med olje, eddik eller sitron passer godt ved siden av.
Hvordan holder jeg sidesalaten sprø til servering?
Skyll grønnsakene i kaldt vann og tørk dem godt; våte blader blir fort slappe. Oppbevar salaten tildekket i kjøleskapet, og vent med dressing til rett før servering.
Hvor lenge kan sidesalat oppbevares i kjøleskapet?
Uten dressing holder en ferdigblandet sidesalat seg best i én til to dager i en tett beholder. Salatblader som er blitt slimete eller lukter surt, bør kastes.
Hva passer sidesalat til?
Den friske, sprø salaten passer godt til grillmat, burgere, pizza og stekte retter. Server den også til quiche eller pai for å balansere et varmt og fyldig måltid.
Hva er forskjellen på sidesalat og potetsalat?
Sidesalat består som regel av rå grønnsaker, mens potetsalat lages av kokte poteter og ofte en kremet dressing. Potetsalat har 114 kcal per 100 g, mot 20 kcal i sidesalat.
Hvor stor porsjon sidesalat er vanlig som tilbehør?
En porsjon på rundt 87 g er vanlig som tilbehør. Det gir 17 kcal; dressing kommer i tillegg.
Kan jeg lage sidesalat på forhånd?
Ja. Vask og tørk grønnsakene, og oppbevar dem kaldt uten dressing. Skjær tomat og agurk nærmere servering hvis du vil unngå at væsken gjør salatbladene slappe.
Kilde: USDA FoodData Central 172074 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
