Vit hva du har på tallerkenen

Poteter

Kalorier og næringsinnhold

barnemat, for småbarn

kalorierkcal per 100 g

Protein1 g

Karbo11 g

Fett0,1 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 52 kcal —
Protein 1 g 2%
Karbohydrat 11 g 4%
Fett 0,1 g 0%
Mettet fett 0 g 0%
Fiber 0,9 g 3%
Sukkerarter 0,9 g —
Natrium 57 mg 2%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 10,5 mg 12%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,02 mg 0%
Vitamin K 0,2 µg 0%
Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niacin (B3) 0,35 mg 2%
Pantotensyre (B5) 0,31 mg 6%
Vitamin B6 0,07 mg 4%
Folat (B9) 6 µg 2%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 13,2 mg 2%

Mineraler

Kalsium 4 mg 0%
Jern 0,2 mg 1%
Magnesium 15 mg 4%
Fosfor 23 mg 2%
Kalium 110 mg 2%
Sink 0,17 mg 2%
Kobber 0,07 mg 8%
Mangan 0,07 mg 3%
Selen 0,8 µg 1%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	52	1 g	11 g	0,1 g
1 porsjon	163 g	85	1,6 g	18 g	0,2 g
2 porsjoner	326 g	170	3,3 g	35 g	0,3 g
½ porsjon	81,5 g	42	0,8 g	8,8 g	0,1 g
3 porsjoner	489 g	254	4,9 g	53 g	0,5 g
4 porsjoner	652 g	339	6,5 g	71 g	0,7 g
50 g	50 g	26	0,5 g	5,4 g	0,1 g
150 g	150 g	78	1,5 g	16 g	0,2 g
200 g	200 g	104	2 g	22 g	0,2 g
250 g	250 g	130	2,5 g	27 g	0,3 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Poteter

Hvordan lager du potetmos til baby?

Skrell poteten, skjær den i terninger og kok den mør i vann uten salt, gjerne i 15–20 minutter. Mos med litt kokevann eller morsmelk til konsistensen passer; unngå harde klumper når barnet nettopp har begynt med fast føde.

Kan baby spise poteter med skall?

Skrell poteten til babymat, særlig når barnet er lite, så mosen blir jevn og uten seige skallbiter. Kast poteter som er grønne eller har mange spirer; grønne partier og spirer kan inneholde naturlige giftstoffer.

Hvordan serverer du potet trygt til en baby som spiser selv?

Kok poteten helt mør, og skjær den i myke, avlange biter som barnet kan gripe. La barnet sitte oppreist og være under oppsyn mens det spiser; ikke server harde, rå eller halvkokte potetbiter.

Kan du fryse potetmos til baby?

Ja. Avkjøl mosen raskt, porsjoner den i små beholdere og frys den; potetmos kan bli litt kornete etter tining, så rør godt mens du varmer den. Tin i kjøleskap eller varm fra fryst, og server først når den er gjennomvarm og avkjølt til spisetemperatur.

Hvor lenge holder kokte poteter seg i kjøleskapet?

Legg kokte poteter i en ren, tildekket beholder og sett dem i kjøleskapet innen to timer. Bruk dem innen tre til fire dager, og varm bare porsjonen du skal servere.

Hva passer poteter sammen med i babymat?

Mos potet med gulrot, blomkål, erter eller godt gjennomkokt fisk og kjøtt for en myk, mild rett. Litt kokevann gjør mosen lettere å blande, og du kan la noen myke småbiter være igjen når barnet er vant til konsistensen.

Kan baby spise rå potet?

Nei. Rå potet er hard og vanskelig å tygge, og grønne eller spirende poteter kan inneholde solanin. Kok poteten helt mør, og skjær bort grønne partier; kast den hvis den er tydelig grønn eller kraftig spiret.

Kilde: USDA FoodData Central 173508 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert