Vit hva du har på tallerkenen
pistasjnøtt
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 592 kcal —
- Protein 18 g 35%
- Karbohydrat 16 g 6%
- Fett 49 g 63%
- Mettet fett 6,2 g 31%
- Fiber 6,5 g 23%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 592 | 18 g | 16 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 8,8 g | 7,9 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 888 | 26 g | 24 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1184 | 35 g | 31 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1480 | 44 g | 39 g | 123 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om pistasjnøtt
Hvor stor porsjon pistasjnøtter er passe som mellommåltid?
En liten håndfull, omtrent 30 g uten skall, er en vanlig porsjon og gir 178 kcal. Velg gjerne usaltede nøtter hvis du vil begrense saltinntaket.
Hvordan rister du pistasjnøtter hjemme?
Fordel dem i ett lag på et stekebrett og rist ved 160 °C i 8–10 minutter. Følg med mot slutten; de skal dufte nøtteaktig, ikke bli mørkebrune.
Hvordan oppbevarer du pistasjnøtter så de holder seg sprø?
Legg dem i en tett beholder, mørkt og kjølig, og bruk dem før de får harsk lukt eller smak. Skrelte pistasjnøtter holder seg best i kjøleskapet eller fryseren, godt innpakket.
Hva passer pistasjnøtter godt til?
Hakkede pistasjnøtter gir godt tyggemotspill i salater, grøt og yoghurt, og passer også i pesto med basilikum og parmesan. De brukes dessuten i baklava og andre søte bakverk.
Kan pistasjnøtter erstatte pinjekjerner i pesto?
Ja. Bruk omtrent samme mengde pistasjnøtter som pinjekjerner; de gir pestoen en fyldigere smak og grønn farge. Kjør dem sammen med basilikum, hvitløk, parmesan og olje.
Er pistasjnøtt egentlig en nøtt?
Botanisk er pistasjnøtten frøet i en steinfrukt, ikke en ekte nøtt. Skallet sprekker når frukten modnes, slik at frøet blir synlig.
Hva har mest protein, pistasjnøtt eller peanøtt?
Peanøtter har mer protein: 25 g per 100 g, mot 18 g i pistasjnøtt. Begge gir en del protein, men peanøtten inneholder mer per samme vekt.
Kilde: BEDCA (Spain) 2207 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
