Vit hva du har på tallerkenen
Pisket krem
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 303 kcal —
- Protein 2,4 g 5%
- Karbohydrat 3,3 g 1%
- Fett 32 g 41%
- Mettet fett 18 g 89%
- Fiber 0 g 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 303 | 2,4 g | 3,3 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 1,2 g | 1,6 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 455 | 3,5 g | 4,9 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 606 | 4,7 g | 6,5 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 758 | 5,9 g | 8,2 g | 79 g |
Lignende matvarer
- Sukret pisket krem35% fett, sukret, pisket332 kcal / 100 g
- Reddi Wip pisket kremfettfri149 kcal / 100 g
- Erstatning for pisket kremdietetisk, laget av pulverblanding100 kcal / 100 g
- Fløte
- Kremfløteflytende, fet til pisking340 kcal / 100 g
- Pisket smørpisket, med salt731 kcal / 100 g
- Pisketoppingfryst, fettfattig224 kcal / 100 g
- Lettestuete kremfløteflytende292 kcal / 100 g
- Kremfløteerstatningtørrblanding, tilberedt202 kcal / 100 g
- Krem på bokspisket, kremtopping, under trykk257 kcal / 100 g
Spørsmål om Pisket krem
Hvordan lager du pisket krem som holder fasongen?
Bruk kald kremfløte, en kald bolle og kalde visper. Pisk på middels hastighet til myke topper, og stopp når kremen holder formen; overpisking gjør den kornete og kan bli til smør.
Hvor lenge kan pisket krem stå i kjøleskapet?
Dekk bollen godt til og oppbevar kremen kaldt; bruk den helst samme dag, siden den gradvis mister luft og kan skille seg. Pisk den kort opp igjen hvis den bare har sunket litt.
Kan du fryse pisket krem?
Ja. Legg små topper på et brett, frys dem til faste og pakk dem lufttett; bruk dem frosne som topping på varm kakao eller tin dem i kjøleskapet.
Hva passer pisket krem til?
Den klassiske kombinasjonen er pisket krem til bløtkake, pavlova, fruktsalat eller varme bær. Vend gjerne inn vanilje eller litt sukker mot slutten av piskingen.
Kan du bruke pisket krem i kaffe eller kakao?
Ja, legg en skje på varm drikke rett før servering. Den smelter langsomt og gir en luftig topping; søt den lett hvis du vil at den skal passe til bitter kaffe.
Hva kan erstatte pisket krem i en dessert?
For en melkefri topping kan du piske den faste delen av godt avkjølt kokosmelk og smake til med sukker og vanilje. Til fyll i kaker kan tykk gresk yoghurt brukes, men den blir syrligere og holder ikke samme luftige form.
Hva er forskjellen på pisket krem og kremfløte?
Kremfløte er flytende fløte som kan piskes; pisket krem er fløte som har fått luft pisket inn. Kremfløte har 32 g fett per 100 g, mens pisket krem har 32 g per 100 g i denne registreringen.
Hvor mye energi og fett gir pisket krem?
En spiseskje på rundt 15 g gir omtrent 303 kcal og 32 g fett. Det meste av fettet er mettet: 18 g per 100 g.
Kilde: BEDCA (Spain) 2555 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
