Vit hva du har på tallerkenen

Havregryn

Kalorier og næringsinnhold

gjennomsnittsverdier

373

kalorierkcal per 100 g

Protein14 g

Karbo59 g

Fett6,9 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 373 kcal —
Protein 14 g 28%
Karbohydrat 59 g 21%
Fett 6,9 g 9%
Mettet fett 1,2 g 6%
Fiber 9,9 g 35%
Sukkerarter 1 g —
Natrium 1,6 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,75 mg 5%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
Niacin (B3) 0,8 mg 5%
Pantotensyre (B5) 1,5 mg 30%
Vitamin B6 0,14 mg 8%
Biotin (B7) 19 µg 63%
Folat (B9) 50,4 µg 13%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 40,4 mg 7%

Mineraler

Kalsium 115 mg 9%
Jern 3,9 mg 21%
Magnesium 155 mg 37%
Fosfor 440 mg 35%
Kalium 386 mg 8%
Sink 3 mg 27%
Kobber 0,39 mg 43%
Mangan 5,8 mg 252%
Selen 5 µg 9%
Jod 0,5 µg 0%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	373	14 g	59 g	6,9 g
50 g	50 g	186	6,9 g	30 g	3,4 g
150 g	150 g	559	21 g	88 g	10 g
200 g	200 g	745	28 g	118 g	14 g
250 g	250 g	932	35 g	147 g	17 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Havregryn

Hvordan lager du havregrøt av havregryn?

Kok 1 del havregryn med omtrent 2 deler vann eller melk i 3–5 minutter under omrøring. Bruker du lettkokte gryn, går det ofte litt raskere; la grøten stå et minutt før servering så den tykner.

Kan du lage kjøleskapsgrøt med havregryn?

Ja. Rør sammen havregryn og melk eller yoghurt, gjerne med litt chiafrø, og sett blandingen kaldt over natten. Topp med bær, revet eple eller nøttesmør rett før du spiser.

Hvordan får du sprø granola av havregryn?

Bland grynene med litt olje eller nøttesmør og søtning, og spre dem tynt utover et stekebrett. Stek ved 160 °C i omtrent 20–25 minutter, rør én gang underveis, og avkjøl helt før du blander inn tørket frukt.

Hvordan bør havregryn oppbevares?

Ha havregryn i en tett beholder på et tørt, kjølig sted, unna komfyrdamp og direkte sollys. Lukt på grynene før bruk hvis de har stått lenge; harsk lukt kan tyde på at fettet i dem har blitt dårlig.

Hva passer godt sammen med havregryn?

Eple og kanel, banan og peanøttsmør eller bær og yoghurt er gode kombinasjoner i grøt og kjøleskapsgrøt. Havregryn passer også i pannekaker, brød og smuldretopping til frukt.

Kan du bruke havregryn i stedet for mel?

Ja, kjør havregryn i en blender til havremel når du lager pannekaker, muffins eller smuldretopping. I oppskrifter på kaker og brød gir havregryn ikke helt samme struktur som hvetemel, så det fungerer best når oppskriften er laget for havre eller du bare bytter ut en del av melet.

Hva er forskjellen på havregryn og havremel?

Havremel er havre malt til et fint pulver, mens havregryn er valsede havrekjerner. Havremel blander seg jevnere i røre; havregryn gir mer tyggemotstand og kan males hjemme.

Kilde: Frida (Denmark) 59 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert