Vit hva du har på tallerkenen

Havregryn

Kalorier og næringsinnhold

369
kalorierkcal per 100 g
Protein14 g
Karbo57 g
Fett6,7 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 369 kcal —
  • Protein 14 g 28%
  • Karbohydrat 57 g 21%
  • Fett 6,7 g 9%
  • Mettet fett 1 g 5%
  • Fiber 12 g 43%
  • Sukkerarter 1 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g36914 g57 g6,7 g
50 g50 g1857,1 g29 g3,4 g
150 g150 g55421 g86 g10 g
200 g200 g73828 g114 g13 g
250 g250 g92335 g143 g17 g

Spørsmål om Havregryn

Hvordan lager du havregrøt av havregryn?

Kok opp 40 g havregryn med 2 dl vann eller melk og en klype salt. La grøten småkoke i 3–5 minutter under omrøring; bruk litt mer væske hvis du vil ha den løsere.

Kan du spise havregryn uten å koke dem?

Ja, havregryn kan spises ukokt, for eksempel i yoghurt eller kjøleskapsgrøt. Bløtlegg dem gjerne over natten i melk eller plantedrikk, så blir de mykere.

Hvordan lager du kjøleskapsgrøt med havregryn?

Bland havregryn og melk eller plantedrikk i et glass, gjerne med yoghurt, og sett det tildekket i kjøleskapet over natten. Rør inn frukt eller bær rett før servering.

Hvordan oppbevarer du havregryn så de holder seg ferske?

Oppbevar havregryn i en tett beholder på et kjølig, tørt sted, unna damp og direkte sollys. Hvis de lukter harskt eller smaker bittert, bør du kaste dem.

Hva kan du bruke havregryn til, bortsett fra grøt?

Bruk dem i müsli, granola, pannekaker, knekkebrød og smuldretopping på frukt. Du kan også kjøre dem til grovt mel i en blender og bruke det i brød eller kjeks.

Kan du bytte ut mel med havregryn i baking?

Ja, kjør havregryn til mel og bytt ut noe av hvetemelet, særlig i pannekaker, muffins og kjeks. Bytter du ut alt, blir baksten ofte mer smuldrete og mindre luftig.

Hva er forskjellen på havregryn og fine havregryn?

Fine havregryn er mindre og tynnere, så de gir en jevnere grøt og koker raskere. Vanlige havregryn beholder mer tyggemotstand og passer godt i granola og bakst.

Hva passer godt sammen med havregryn i grøt?

Eple og kanel, banan og peanøttsmør eller bær og yoghurt er gode kombinasjoner. Rør inn rosiner eller hakkede nøtter mot slutten, så får grøten sødme eller litt sprø tekstur.

Kilde: mvt 05.003 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert