Vit hva du har på tallerkenen

Cherrytomat

Kalorier og næringsinnhold

rå

kalorierkcal per 100 g

Protein1,1 g

Karbo3,6 g

Fett0,5 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 22 kcal —
Protein 1,1 g 2%
Karbohydrat 3,6 g 1%
Fett 0,5 g 1%
Mettet fett 0,1 g 1%
Fiber 1,3 g 5%
Sukkerarter 3,6 g —
Natrium 4 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

Vitamin A 80 µg 9%
Vitamin C 15 mg 17%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,89 mg 6%
Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
Niacin (B3) 0,4 mg 3%
Pantotensyre (B5) 0,19 mg 4%
Vitamin B6 0,06 mg 4%
Biotin (B7) 1,8 µg 6%
Folat (B9) 24 µg 6%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

Kalsium 10 mg 1%
Jern 0,34 mg 2%
Magnesium 12 mg 3%
Fosfor 31 mg 2%
Kalium 274 mg 6%
Sink 0,2 mg 2%
Kobber 0,05 mg 6%
Mangan 0,12 mg 5%
Jod 2 µg 1%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	22	1,1 g	3,6 g	0,5 g
50 g	50 g	11	0,6 g	1,8 g	0,3 g
150 g	150 g	33	1,7 g	5,4 g	0,8 g
200 g	200 g	44	2,2 g	7,2 g	1 g
250 g	250 g	55	2,8 g	9 g	1,3 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Cherrytomat

Må cherrytomater deles før de stekes?

Nei, små cherrytomater kan stekes hele; prikk skinnet én gang med en knivspiss så de ikke sprekker så lett. Stek dem i panne på middels varme i 5–7 minutter, eller i ovn på 200 °C i omtrent 15 minutter.

Hvordan får jeg cherrytomater til å smake søtere i ovnen?

Legg dem hele eller delt i en langpanne med litt olje, salt og eventuelt timian. Bak ved 200 °C i 20–25 minutter, til skinnet rynker og saften begynner å karamellisere.

Hvordan bør cherrytomater oppbevares?

Oppbevar dem på kjøkkenbenken hvis de er faste og skal spises snart; kulde kan dempe smaken og gjøre konsistensen mindre saftig. Sett svært modne tomater i kjøleskapet, og la dem få romtemperatur før servering.

Hva passer cherrytomater godt sammen med?

De passer godt med mozzarella, basilikum og olivenolje i en enkel salat, og med feta, agurk og oliven i en greskinspirert salat. Del dem i to hvis de skal blandes inn, så slipper de lettere ut saft og smak.

Kan jeg bruke cherrytomater i tomatsaus?

Ja. Del dem i to og la dem småkoke med løk, hvitløk og litt olje i 20–30 minutter; skallet blir mykt, og sausen får en søtlig smak. Kjør den glatt med stavmikser hvis du vil ha en jevn saus.

Er cherrytomat og druetomat det samme?

De er svært like små tomater, men druetomater er ofte mer avlange og fastere, mens cherrytomater gjerne er rundere og saftigere. Begge kan brukes hele i salater eller stekes i ovnen.

Hvor mange cherrytomater er en porsjon?

En håndfull, omtrent 100 g eller 8–12 små tomater, er en praktisk porsjon til salat eller som mellommåltid. Den mengden gir 22 kcal og 15 mg vitamin C.

Er cherrytomater gode å spise rå?

Ja, de spises ofte rå, hele eller delt i salater og som snacks. Vask dem under rennende vann før du spiser dem, særlig hvis du skal bruke dem med skallet på.

Kilde: CoFID (UK) 13-519 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert