Vit hva du har på tallerkenen

Ananaskake

Kalorier og næringsinnhold

hjemmelaget

392
kalorierkcal per 100 g
Protein6,3 g
Karbo52 g
Fett18 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 392 kcal —
  • Protein 6,3 g 13%
  • Karbohydrat 52 g 19%
  • Fett 18 g 23%
  • Fiber 0,8 g 3%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3926,3 g52 g18 g
50 g50 g1963,1 g26 g8,9 g
150 g150 g5889,4 g77 g27 g
200 g200 g78413 g103 g35 g
250 g250 g98016 g129 g44 g

Spørsmål om Ananaskake

Hvordan unngår du at ananaskake blir bløt?

La hermetisk ananas renne godt av, og klapp bitene tørre med kjøkkenpapir før du vender dem inn i røren. Store eller saftige biter kan gjøre kaken tung og fuktig.

Kan du bruke fersk ananas i ananaskake?

Ja. Skrell ananasen, skjær bort den harde kjernen og finhakk fruktkjøttet; la bitene renne av og tørk dem før bruk. Fersk ananas smaker gjerne litt friskere enn hermetisk.

Hvordan oppbevarer du ananaskake?

Oppbevar kaken tildekket i kjøleskapet i opptil tre–fire dager, særlig hvis den har krem eller glasur. La et stykke stå litt i romtemperatur før servering, så blir smaken tydeligere.

Kan ananaskake fryses?

Ja, frys kaken uten krem eller glasur, helst i enkeltstykker pakket tett. Tin stykkene i kjøleskapet over natten, og legg på glasur etter tining.

Hva passer godt til ananaskake?

Server ananaskake med pisket krem eller vaniljeis; begge deler balanserer den søtsyrlige frukten. Litt revet limeskall eller kokos på toppen gir også god smak.

Hva er forskjellen på ananaskake og ananas opp-ned-kake?

I ananas opp-ned-kake ligger ananas og ofte karamell i bunnen av formen før røren helles over; kaken snus etter steking, slik at frukten kommer på toppen. Ananaskake kan i stedet ha ananas blandet inn i røren.

Kilde: tbca BRC0829A · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert