Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 316 kcal —
  • Protein 6,1 g 12%
  • Karbohidrat 58 g 21%
  • Lemak 5,6 g 7%
  • Lemak jenuh 1,1 g 6%
  • Serat 3,6 g 13%
  • Gula 2,4 g —
  • Natrium 430 mg 19%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin K 4,5 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
  • Asam pantotenat (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 24,5 µg 6%

Mineral

  • Kalsium 23 mg 2%
  • Zat besi 0,81 mg 5%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 280 mg 22%
  • Kalium 120 mg 3%
  • Seng 0,63 mg 6%
  • Tembaga 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,31 mg 13%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3166,1 g58 g5,6 g
50 g50 g1583 g29 g2,8 g
150 g150 g4749,1 g87 g8,4 g
200 g200 g63212 g116 g11 g
250 g250 g79015 g145 g14 g

Pertanyaan tentang Wrap tortilla jagung

Bagaimana cara menghangatkan wrap tortilla jagung agar lentur dan tidak mudah sobek?

Panaskan satu per satu di wajan kering dengan api sedang selama sekitar 20–30 detik per sisi, sampai hangat dan lentur. Tumpuk lalu tutup dengan kain bersih agar tidak cepat kering saat Anda menyiapkan isian.

Bagaimana cara menggulung wrap tortilla jagung agar isiannya tidak tumpah?

Jangan isi terlalu penuh; sisakan tepi kosong. Lipat sisi kiri dan kanan ke arah tengah, gulung rapat dari sisi yang paling dekat dengan Anda, lalu letakkan sambungan menghadap ke bawah.

Wrap tortilla jagung cocok diisi dengan apa?

Coba isi dengan kacang berbumbu, ayam atau daging panggang, alpukat, tomat, jagung manis, dan salsa. Untuk rasa yang lebih akrab, gunakan telur orak-arik dengan keju atau tumis sayuran dan kacang.

Hidangan apa yang menggunakan tortilla jagung?

Tortilla jagung menjadi dasar taco, enchilada, dan quesadilla. Untuk quesadilla, lipat tortilla berisi keju dan isian lain menjadi dua, lalu panggang di wajan sampai kecokelatan dan kejunya meleleh.

Bagaimana cara menyimpan wrap tortilla jagung setelah kemasan dibuka?

Tutup rapat kemasannya atau masukkan tortilla ke wadah kedap udara, lalu simpan di lemari es dan gunakan sebelum mengering atau berjamur. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dengan selembar kertas roti di antara tiap tortilla agar mudah dipisahkan.

Apa pengganti wrap tortilla jagung jika tidak tersedia?

Wrap tortilla gandum atau tortilla tepung dan jagung dapat dipakai untuk taco dan isian gulung. Untuk pilihan tanpa wrap, sajikan isiannya di atas daun selada atau nasi; teksturnya tentu berbeda.

Apa bedanya wrap tortilla jagung dengan tortilla jagung biasa?

Wrap biasanya dibuat lebih besar atau lebih lentur agar mudah dilipat mengelilingi isian, sedangkan tortilla jagung biasa sering berukuran lebih kecil untuk taco. Nama dan ukuran produk dapat berbeda, jadi pilih yang cukup lentur untuk cara penyajian Anda.

Apakah wrap tortilla jagung bisa dimakan langsung tanpa dipanaskan?

Bisa, jika produk sudah matang dan siap santap; pemanasan terutama membuatnya lebih lentur dan mengeluarkan aroma jagung. Ikuti petunjuk penyimpanan dan penggunaan pada kemasan.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 7813 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat