Ketahui apa yang ada di piring Anda
Tomat
Kalori & informasi gizi
kalengan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 24 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbohidrat 3,7 g 1%
- Lemak 0,4 g 1%
- Lemak jenuh 0,1 g 1%
- Serat 0,7 g 3%
- Gula 3,6 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 1,1 g | 3,7 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,6 g | 1,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1,7 g | 5,6 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 2,2 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 2,8 g | 9,3 g | 1 g |
Makanan serupa
- Saus tomatkalengan24 kcal / 100 g
- Tomat rebusmerah, matang79 kcal / 100 g
- Tomat rebus kalengmerah, matang26 kcal / 100 g
- Tomat hancur kalengan32 kcal / 100 g
- Tomat kalenganmerah, matang, dikemas dalam jus tomat16 kcal / 100 g
- Jamurkalengan19 kcal / 100 g
- Bayam kalengan31 kcal / 100 g
- Jagung maniskalengan91 kcal / 100 g
- Tunadengan saus tomat, kalengan123 kcal / 100 g
- Bayamdalam kaleng21 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Tomat
Bagaimana memilih tomat yang matang dan segar?
Pilih tomat yang terasa berat untuk ukurannya, kulitnya mulus, dan sedikit mengalah saat ditekan lembut. Hindari yang memar, bocor, atau berjamur.
Apakah tomat sebaiknya disimpan di kulkas?
Simpan tomat utuh yang belum terlalu matang pada suhu ruang, jauh dari sinar matahari langsung. Jika sudah sangat matang, masukkan ke kulkas dan biarkan sebentar pada suhu ruang sebelum dimakan agar aromanya lebih terasa.
Bagaimana cara mengupas tomat dengan mudah?
Buat sayatan silang kecil di pangkal tomat, celupkan ke air mendidih selama sekitar 30 detik, lalu pindahkan ke air dingin. Kulitnya akan mudah dikelupas.
Berapa lama tomat dipanggang dan pada suhu berapa?
Belah tomat, susun dengan sisi potongan menghadap ke atas, lalu panggang pada suhu 200 °C selama 25–35 menit sampai lunak dan sedikit kecokelatan. Tomat panggang cocok untuk sup, pasta, atau roti panggang.
Tomat cocok diolah menjadi masakan apa?
Tomat segar memberi rasa asam-segar pada sambal tomat, gado-gado, dan lalapan; tomat juga sering dimasak dalam sayur asem dan semur. Untuk saus pasta atau sup, masak sampai tomat hancur dan rasanya lebih pekat.
Bisakah tomat segar diganti dengan tomat kalengan?
Bisa untuk saus, sup, dan masakan berkuah. Tiriskan tomat kalengan bila masakan tidak membutuhkan banyak cairan, lalu sesuaikan garam karena beberapa produk sudah diberi garam.
Apakah tomat termasuk buah atau sayuran?
Secara botani, tomat adalah buah karena berkembang dari bunga dan berisi biji. Dalam masakan, rasanya yang tidak manis membuatnya biasa diperlakukan sebagai sayuran.
Bagaimana menyajikan tomat ceri untuk anak kecil?
Jangan sajikan tomat ceri utuh karena bentuk bulatnya dapat membuat anak tersedak. Belah memanjang menjadi empat bagian kecil sebelum disajikan.
Sumber: NEVO (Netherlands) 2293 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
