Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sup labu butternut
Kalori & informasi gizi
siap saji
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 35 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbohidrat 5,3 g 2%
- Lemak 0,7 g 1%
- Lemak jenuh 0,2 g 1%
- Serat 1 g 4%
- Gula 2,8 g —
- Natrium 237 mg 10%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 35 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,32 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 14 mg 1%
- Zat besi 0,27 mg 2%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalium 132 mg 3%
- Seng 0,1 mg 1%
- Tembaga 0,04 mg 4%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selenium 0,7 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,7 g | 5,3 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,4 g | 2,7 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 1,1 g | 8 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 1,4 g | 11 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 1,8 g | 13 g | 1,8 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Sup labu butternut
Bagaimana cara membuat sup labu butternut lebih kental tanpa krim?
Blender sup sampai halus, lalu didihkan perlahan beberapa menit agar airnya menyusut. Jika masih terlalu encer, tambahkan kentang rebus sebelum diblender.
Perlu memanggang labu butternut sebelum dibuat sup?
Tidak wajib, tetapi memanggangnya memberi rasa lebih manis dan gurih. Potong labu menjadi dua, buang bijinya, lalu panggang dengan sisi potongan menghadap bawah pada suhu 200 °C selama sekitar 40–50 menit hingga empuk; keruk dagingnya untuk sup.
Bumbu apa yang cocok untuk sup labu butternut?
Bawang bombai, bawang putih, jahe, dan pala cocok untuk rasa hangat; sedikit bubuk kari juga memberi sentuhan rempah. Tumis bumbu sebelum menambahkan labu dan kaldu agar aromanya keluar.
Sup labu butternut cocok disajikan dengan apa?
Sajikan dengan roti panggang atau roti berkerak untuk dicelupkan. Taburan biji labu panggang memberi tekstur renyah, sedangkan sedikit perasan jeruk nipis menyeimbangkan rasa manisnya.
Berapa lama sup labu butternut bisa disimpan di kulkas?
Simpan dalam wadah tertutup setelah sup dingin, dan habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan kembali sampai mengepul merata; aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong.
Bisakah sup labu butternut dibekukan?
Bisa. Bekukan dalam wadah atau kantong khusus freezer dengan sedikit ruang kosong, lalu cairkan semalaman di kulkas dan panaskan perlahan sambil diaduk; sup yang memakai krim bisa terpisah setelah dicairkan.
Sumber: Canadian Nutrient File 6324 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
