Ketahui apa yang ada di piring Anda

Stroberi beku

Kalori & informasi gizi

tanpa pemanis

kalorikcal per 100 g

Protein0,4 g

Karbo7 g

Lemak0,1 g

Persentase kalori

Informasi gizi

Per 100 g% AKG

Kalori 35 kcal —
Protein 0,4 g 1%
Karbohidrat 7 g 3%
Lemak 0,1 g 0%
Lemak jenuh 0 g 0%
Serat 2,1 g 8%
Gula 4,6 g —
Natrium 2 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin C 41,2 mg 46%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,29 mg 2%
Vitamin K 2,2 µg 2%
Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
Niasin (B3) 0,46 mg 3%
Asam pantotenat (B5) 0,11 mg 2%
Vitamin B6 0,03 mg 2%
Folat (B9) 17 µg 4%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 5,7 mg 1%

Mineral

Kalsium 16 mg 1%
Zat besi 0,75 mg 4%
Magnesium 11 mg 3%
Fosfor 13 mg 1%
Kalium 148 mg 3%
Seng 0,13 mg 1%
Tembaga 0,05 mg 5%
Mangan 0,29 mg 13%
Selenium 0,7 µg 1%

Kalori per porsi

Porsi	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	35	0,4 g	7 g	0,1 g
1 porsi	221 g	77	1 g	16 g	0,2 g
2 porsi	442 g	155	1,9 g	31 g	0,5 g
½ porsi	110,5 g	39	0,5 g	7,8 g	0,1 g
3 porsi	663 g	232	2,9 g	47 g	0,7 g
4 porsi	884 g	309	3,8 g	62 g	1 g
50 g	50 g	18	0,2 g	3,5 g	0,1 g
150 g	150 g	53	0,6 g	11 g	0,2 g
200 g	200 g	70	0,9 g	14 g	0,2 g
250 g	250 g	88	1,1 g	18 g	0,3 g

Makanan serupa

Pertanyaan tentang Stroberi beku

Bagaimana cara mencairkan stroberi beku agar tidak terlalu lembek?

Cairkan di kulkas selama beberapa jam atau semalaman, lalu tiriskan cairannya sebelum disajikan. Untuk cara cepat, masukkan stroberi ke kantong tertutup dan rendam dalam air dingin; jangan biarkan mencair lama di suhu ruang.

Bisakah stroberi beku langsung diblender tanpa dicairkan?

Bisa. Masukkan langsung ke blender untuk smoothie atau saus; buah beku membuat hasilnya lebih kental dan dingin. Jika blender sulit berputar, tambahkan sedikit susu, air, atau yoghurt.

Apakah stroberi beku perlu dicuci sebelum dimakan?

Ikuti petunjuk pada kemasan: sebagian produk siap dimakan, sedangkan yang lain perlu dimasak sebelum dikonsumsi. Jika perlu dicuci, bilas cepat saat masih beku atau setelah dicairkan, lalu tiriskan.

Berapa lama stroberi beku bisa disimpan setelah kemasannya dibuka?

Simpan rapat di dalam freezer dan gunakan dalam beberapa bulan agar rasa serta teksturnya tetap baik. Bekukan kembali segera jika buah masih dingin dan belum lama mencair; buang jika sudah lama berada pada suhu ruang.

Apa saja hidangan yang cocok dibuat dengan stroberi beku?

Gunakan untuk smoothie, saus pancake, bubur oat, yoghurt, atau isian pai dan crumble. Untuk saus, panaskan stroberi dalam panci kecil sekitar 5–10 menit hingga lunak dan berair.

Bisakah stroberi beku menggantikan stroberi segar dalam resep?

Bisa untuk smoothie, saus, selai, pai, dan kue, tetapi stroberi beku akan mengeluarkan lebih banyak cairan saat mencair. Tiriskan sebelum dipakai pada adonan atau isian yang perlu tetap kokoh; untuk hiasan segar, pilih stroberi segar.

Apa perbedaan stroberi beku dan stroberi segar?

Stroberi beku biasanya lebih lunak setelah dicairkan karena pembekuan merusak sebagian struktur buah, sehingga lebih cocok untuk diblender atau dimasak daripada disajikan sebagai hiasan. Stroberi segar mengandung 29 kkal dan 35,5 mg vitamin C per 100 g, sedangkan stroberi beku mengandung 35 kkal dan 41,2 mg vitamin C per 100 g.

Apakah stroberi beku tawar mengandung vitamin C?

Ya. Stroberi beku tawar mengandung 41,2 mg vitamin C per 100 g, dan vitamin C termasuk zat gizi yang kadarnya menonjol pada buah ini.

Sumber: USDA FoodData Central 168173 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat