Ketahui apa yang ada di piring Anda
Salad campur
Kalori & informasi gizi
dengan daging/ikan, kalengan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 110 kcal —
- Protein 8,1 g 16%
- Karbohidrat 6,4 g 2%
- Lemak 5,3 g 7%
- Lemak jenuh 0,3 g 2%
- Serat 2 g 7%
- Gula 1,9 g —
- Natrium 381 mg 17%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 75,6 µg 8%
- Vitamin D 0,44 µg 2%
- Vitamin K 9,8 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 4,1 mg 26%
- Asam pantotenat (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 11,1 µg 3%
- Vitamin B12 1,2 µg 51%
Mineral
- Kalsium 22 mg 2%
- Zat besi 0,7 mg 4%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 92 mg 7%
- Kalium 220 mg 5%
- Seng 0,38 mg 3%
- Tembaga 0,07 mg 8%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selenium 30 µg 55%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 8,1 g | 6,4 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 4 g | 3,2 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 12 g | 9,6 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 16 g | 13 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 20 g | 16 g | 13 g |
Makanan serupa
- Salad campur olahan ikan dan sayursayuran mentah, dengan saus, dikemas sebelumnya120 kcal / 100 g
- Salad campur gaya alaskadengan surimi, nanas, wortel, dengan saus, dikemas sebelumnya170 kcal / 100 g
- Salad campur daging olahan keju dan sayursayuran mentah, dengan saus, dikemas sebelumnya153 kcal / 100 g
- Salad tunadengan sayuran, dalam kaleng117 kcal / 100 g
- Salad nasidalam kaleng127 kcal / 100 g
- Sayuran campurdalam kaleng, padatan dan cairan36 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Salad campur
Bagaimana cara membuat salad campur tetap renyah?
Cuci sayuran, keringkan sampai tidak ada air yang menempel, lalu dinginkan sebelum dicampur. Simpan saus terpisah dan tuangkan tepat sebelum disajikan agar daun tidak cepat layu.
Sayuran apa yang cocok untuk salad campur?
Padukan daun selada dengan bahan bertekstur renyah seperti mentimun, tomat, wortel parut, atau paprika. Potong bahan dengan ukuran serupa supaya mudah disantap dan bumbunya tersebar merata.
Saus apa yang cocok untuk salad campur?
Untuk rasa segar, aduk minyak zaitun dengan air perasan lemon atau cuka, sedikit mustard, garam, dan lada. Jika memakai saus kental seperti mayones, tambahkan sedikit demi sedikit agar sayuran tidak terendam.
Bagaimana menyimpan salad campur agar tidak cepat layu?
Simpan sayuran yang sudah dicuci dan dikeringkan dalam wadah tertutup di lemari es, dengan tisu bersih untuk menyerap kelembapan. Pisahkan tomat yang sudah dipotong dan saus, lalu campurkan sesaat sebelum makan; salad yang sudah dibumbui sebaiknya segera dihabiskan.
Apa yang cocok disajikan bersama salad campur?
Salad campur cocok menjadi pendamping ikan panggang, ayam, telur, atau roti. Tambahkan kacang-kacangan, telur rebus, atau potongan tahu bila ingin menjadikannya hidangan yang lebih mengenyangkan.
Apa bedanya salad campur dan salad tuna?
Salad tuna memakai tuna sebagai bahan utama, sedangkan salad campur dapat berisi beragam sayuran dan bahan lain tanpa satu isian wajib. Salad tuna mengandung 117 kcal dan 9,15 g protein per 100 g; salad campur mengandung 110 kcal dan 8,1 g protein.
Apakah salad campur bisa disiapkan sehari sebelumnya?
Bisa, asalkan sayuran disimpan kering dan saus tetap terpisah dalam wadah tertutup di lemari es. Potong alpukat, tambahkan crouton, dan campurkan saus menjelang disajikan agar tidak berubah warna atau melempem.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 25602 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
