Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti naan biasa
Kalori & informasi gizi
disiapkan secara komersial, didinginkan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 291 kcal —
- Protein 9,6 g 19%
- Karbohidrat 48 g 18%
- Lemak 5,7 g 7%
- Lemak jenuh 1,4 g 7%
- Serat 2,2 g 8%
- Gula 3,6 g —
- Natrium 465 mg 20%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin E 0,79 mg 5%
- Tiamin (B1) 0,78 mg 65%
- Riboflavin (B2) 0,51 mg 39%
- Niasin (B3) 5,8 mg 37%
- Asam pantotenat (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 102 µg 26%
Mineral
- Kalsium 84 mg 6%
- Zat besi 3,3 mg 18%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 100 mg 8%
- Kalium 125 mg 3%
- Seng 0,81 mg 7%
- Tembaga 0,13 mg 14%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selenium 27,9 µg 51%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 291 | 9,6 g | 48 g | 5,7 g |
| 1 porsi | 90 g | 262 | 8,7 g | 43 g | 5,1 g |
| 2 porsi | 180 g | 524 | 17 g | 87 g | 10 g |
| ½ porsi | 45 g | 131 | 4,3 g | 22 g | 2,5 g |
| 3 porsi | 270 g | 786 | 26 g | 130 g | 15 g |
| 4 porsi | 360 g | 1048 | 35 g | 174 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 4,8 g | 24 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 437 | 14 g | 72 g | 8,5 g |
| 200 g | 200 g | 582 | 19 g | 97 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 728 | 24 g | 121 g | 14 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Roti naan biasa
Bagaimana cara menghangatkan roti naan biasa agar tetap empuk?
Percikkan sedikit air pada permukaannya, lalu panaskan di wajan kering dengan api sedang sekitar 30–60 detik per sisi. Untuk beberapa lembar, bungkus dengan aluminium foil dan hangatkan dalam oven bersuhu 180 °C selama 5–8 menit.
Bagaimana cara membuat roti naan biasa dari adonan di rumah?
Campurkan tepung terigu, ragi, garam, yoghurt, dan air hangat; uleni hingga kalis lalu diamkan sampai mengembang. Pipihkan, kemudian masak di wajan sangat panas sekitar 1–2 menit per sisi sampai muncul gelembung dan bercak kecokelatan.
Roti naan biasa enak dimakan dengan apa?
Sajikan hangat untuk menyendok kuah kari, dal, atau saus kental seperti paneer butter masala. Anda juga bisa mengolesinya dengan mentega atau mencelupkannya ke raita.
Apa bedanya roti naan biasa dan roti chapati?
Naan biasanya beragi dan lebih tebal serta empuk, sedangkan chapati dibuat tanpa ragi dan dipanggang tipis di wajan. Roti chapati atau roti mengandung 9,6 g protein per 100 g, dibandingkan 9,6 g pada roti naan biasa.
Apakah roti naan biasa bisa dibekukan?
Bisa. Pisahkan setiap lembar dengan kertas roti, masukkan ke kantong kedap udara, lalu bekukan; panaskan langsung dari beku di wajan atau oven sampai lunak dan hangat.
Apakah roti naan biasa mengandung gluten?
Umumnya ya, karena dibuat dari tepung terigu. Jika Anda menghindari gluten, pilih roti yang secara khusus dibuat dengan tepung bebas gluten dan periksa daftar bahannya.
Berapa energi dalam satu lembar roti naan biasa?
Satu lembar berukuran sekitar 90 g mengandung 262 kcal. Ukuran lembar dan olesan mentega dapat mengubah jumlah energi yang Anda makan.
Apakah roti naan biasa lebih tinggi serat daripada naan gandum utuh?
Tidak. Roti naan biasa mengandung 2,2 g serat per 100 g, sedangkan roti naan gandum utuh mengandung 4,8 g; pilihan gandum utuh biasanya lebih berserat.
Sumber: USDA FoodData Central 171845 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
