Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pure kentang
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 65 kcal —
- Protein 1,6 g 3%
- Karbohidrat 9,6 g 3%
- Lemak 1,9 g 2%
- Serat 1,2 g 4%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 1,6 g | 9,6 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,8 g | 4,8 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 2,4 g | 14 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 3,2 g | 19 g | 3,9 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 4 g | 24 g | 4,8 g |
Makanan serupa
- Pure kentang dengan arracachatanpa garam108 kcal / 100 g
- Pure kentang dan bayamdengan garam56 kcal / 100 g
- Pure kentang dengan keju parmesantanpa garam109 kcal / 100 g
- Pure kentang dan labudengan mentega dan susu, dengan garam71 kcal / 100 g
- Pure kentang dengan sosis Calabriatanpa garam100 kcal / 100 g
- Kentang tumbuksiap santap106 kcal / 100 g
- Perkedel kentangsiap santap106 kcal / 100 g
- Bubuk puree kentangav368 kcal / 100 g
- Kentang tumbuk buatan rumahbuatan rumah, disiapkan dengan susu utuh dan mentega113 kcal / 100 g
- Pure tomat43 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pure kentang
Bagaimana cara membuat pure kentang yang lembut dan tidak menggumpal?
Potong kentang kupas menjadi potongan seragam, lalu rebus dalam air mendidih selama sekitar 15–20 menit sampai mudah ditusuk garpu. Tiriskan dan biarkan uapnya keluar sebentar sebelum dilumatkan; campurkan susu hangat dan mentega sedikit demi sedikit.
Apa bedanya pure kentang dan kentang tumbuk?
Pure kentang dilumatkan sampai halus dan lembut, sedangkan kentang tumbuk biasanya masih bertekstur dan menyisakan potongan kecil. Untuk pure yang benar-benar halus, gunakan alat pelumat kentang atau saringan; blender bisa membuatnya lengket.
Lauk apa yang cocok disajikan dengan pure kentang?
Pure kentang cocok disajikan bersama semur, rendang, ayam panggang, atau steak karena teksturnya menyerap kuah dan saus. Anda juga bisa menyajikannya dengan sayuran tumis dan telur ceplok untuk hidangan sederhana.
Berapa lama pure kentang bisa disimpan di kulkas?
Simpan pure kentang dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam tiga hari. Saat menghangatkannya, tambahkan sedikit susu atau air, lalu aduk di atas api kecil sampai panas merata.
Bisakah bubuk puree kentang menggantikan pure kentang buatan sendiri?
Bisa, tetapi hasilnya biasanya lebih seragam dan kurang bertekstur seperti kentang segar. Tuangkan air atau susu panas sedikit demi sedikit sambil diaduk agar kekentalannya tidak berlebihan.
Apa perbedaan kandungan energi pure kentang dan kentang tumbuk?
Kentang tumbuk mengandung 106 kkal per 100 g, sedangkan pure kentang mengandung 65 kcal per 100 g. Tambahan seperti susu, mentega, atau krim dapat membuat kandungan energi hidangan berubah.
Sumber: tbca BRC0322B · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
