Ketahui apa yang ada di piring Anda
Otak sapi muda
Kalori & informasi gizi
jeroan dan produk sampingan, mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 118 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 8,2 g 11%
- Lemak jenuh 1,9 g 10%
- Serat 0 g 0%
- Natrium 127 mg 6%
- Kolesterol 1590 mg 530%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 14 mg 16%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niasin (B3) 4,3 mg 27%
- Asam pantotenat (B5) 2,7 mg 54%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 12,2 µg 508%
Mineral
- Kalsium 10 mg 1%
- Zat besi 2,1 mg 12%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 274 mg 22%
- Kalium 315 mg 7%
- Seng 1,1 mg 10%
- Tembaga 0,22 mg 24%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 10 µg 18%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 10 g | 0 g | 8,2 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 33 | 2,9 g | 0 g | 2,3 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 67 | 5,9 g | 0 g | 4,7 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 17 | 1,5 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 100 | 8,8 g | 0 g | 7 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 134 | 12 g | 0 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 5,2 g | 0 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 16 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 21 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 26 g | 0 g | 21 g |
Makanan serupa
- Otak anak sapimentah108 kcal / 100 g
- Otak dombadaging pilihan dan hasil olahan, mentah122 kcal / 100 g
- Ginjal sapi mudajeroan dan produk sampingan, mentah99 kcal / 100 g
- Lidah sapidaging variasi dan produk sampingan, mentah131 kcal / 100 g
- Hati sapijeroan dan produk sampingan, mentah110 kcal / 100 g
- Kelenjar timus sapijeroan dan produk olahan, mentah101 kcal / 100 g
- Pankreas sapi mudajeroan dan produk sampingan lainnya, mentah182 kcal / 100 g
- Hati sapi mudajeroan dan produk sampingan, mentah140 kcal / 100 g
- Paru sapi mudadaging jeroan dan produk sampingan, mentah90 kcal / 100 g
- Lidah sapi mudamentah131 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Otak sapi muda
Berapa kalori dalam 100 g Otak sapi muda?
100 g Otak sapi muda mengandung 118 kcal, dengan 10 g protein, 0 g karbohidrat, dan 8,2 g lemak.
Berapa kalori dalam 1 porsi (28,4 g) Otak sapi muda?
1 porsi (28,4 g) Otak sapi muda mengandung 33 kcal, dengan 2,9 g protein, 0 g karbohidrat, dan 2,3 g lemak.
Berapa kalori dalam 2 porsi (56,7 g) Otak sapi muda?
2 porsi (56,7 g) Otak sapi muda mengandung 67 kcal, dengan 5,9 g protein, 0 g karbohidrat, dan 4,7 g lemak.
Berapa kalori dalam ½ porsi (14,2 g) Otak sapi muda?
½ porsi (14,2 g) Otak sapi muda mengandung 17 kcal, dengan 1,5 g protein, 0 g karbohidrat, dan 1,2 g lemak.
Berapa kalori dalam 3 porsi (85,1 g) Otak sapi muda?
3 porsi (85,1 g) Otak sapi muda mengandung 100 kcal, dengan 8,8 g protein, 0 g karbohidrat, dan 7 g lemak.
Berapa kalori dalam 4 porsi (113,4 g) Otak sapi muda?
4 porsi (113,4 g) Otak sapi muda mengandung 134 kcal, dengan 12 g protein, 0 g karbohidrat, dan 9,3 g lemak.
Berapa kalori dalam 50 g Otak sapi muda?
50 g Otak sapi muda mengandung 59 kcal, dengan 5,2 g protein, 0 g karbohidrat, dan 4,1 g lemak.
Berapa kalori dalam 150 g Otak sapi muda?
150 g Otak sapi muda mengandung 177 kcal, dengan 16 g protein, 0 g karbohidrat, dan 12 g lemak.
Sumber: USDA FoodData Central 174351 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
