Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 136 kcal —
  • Protein 11 g 23%
  • Karbohidrat 0 g 0%
  • Lemak 9,6 g 12%
  • Lemak jenuh 2,2 g 11%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 156 mg 7%
  • Kolesterol 3100 mg 1033%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 13 mg 14%
  • Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niasin (B3) 2,4 mg 15%
  • Asam pantotenat (B5) 1 mg 20%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 9,7 µg 402%

Mineral

  • Kalsium 16 mg 1%
  • Zat besi 1,7 mg 9%
  • Magnesium 16 mg 4%
  • Fosfor 385 mg 31%
  • Kalium 214 mg 5%
  • Seng 1,6 mg 15%
  • Tembaga 0,26 mg 29%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selenium 11 µg 20%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g13612 g0 g9,6 g
50 g50 g685,7 g0 g4,8 g
150 g150 g20417 g0 g14 g
200 g200 g27223 g0 g19 g
250 g250 g34029 g0 g24 g

Pertanyaan tentang Otak sapi muda

Berapa kalori dalam 100 g Otak sapi muda?

100 g Otak sapi muda mengandung 136 kcal, dengan 12 g protein, 0 g karbohidrat, dan 9,6 g lemak.

Berapa kalori dalam 50 g Otak sapi muda?

50 g Otak sapi muda mengandung 68 kcal, dengan 5,7 g protein, 0 g karbohidrat, dan 4,8 g lemak.

Berapa kalori dalam 150 g Otak sapi muda?

150 g Otak sapi muda mengandung 204 kcal, dengan 17 g protein, 0 g karbohidrat, dan 14 g lemak.

Berapa kalori dalam 200 g Otak sapi muda?

200 g Otak sapi muda mengandung 272 kcal, dengan 23 g protein, 0 g karbohidrat, dan 19 g lemak.

Berapa kalori dalam 250 g Otak sapi muda?

250 g Otak sapi muda mengandung 340 kcal, dengan 29 g protein, 0 g karbohidrat, dan 24 g lemak.

Sumber: Canadian Nutrient File 3604 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat