Ketahui apa yang ada di piring Anda
Otak sapi muda
Kalori & informasi gizi
digoreng
213
kalorikcal per 100 g
Protein14 g
Karbo0 g
Lemak17 g
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 213 kcal —
- Protein 14 g 29%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 17 g 21%
- Lemak jenuh 4 g 20%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 176 mg 8%
- Kolesterol 2120 mg 707%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 15 mg 17%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
- Niasin (B3) 5,6 mg 35%
- Asam pantotenat (B5) 1,1 mg 23%
- Vitamin B6 0,33 mg 19%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 21,3 µg 888%
Mineral
- Kalsium 10 mg 1%
- Zat besi 1,1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 434 mg 35%
- Kalium 472 mg 10%
- Seng 1,8 mg 17%
- Tembaga 0,3 mg 33%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selenium 12 µg 22%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 15 g | 0 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 7,2 g | 0 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 22 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 29 g | 0 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 36 g | 0 g | 42 g |
Makanan serupa
- Otak dombadaging pilihan dan hasil olahan, mentah122 kcal / 100 g
- Otak anak sapidimasak135 kcal / 100 g
- Hati sapi mudajeroan dan produk sampingan, mentah140 kcal / 100 g
- Ginjal sapi mudadirebus perlahan atau dipanggang, digoreng wajan167 kcal / 100 g
- Pankreas sapi mudadirebus perlahan256 kcal / 100 g
- Lidah sapidirebus202 kcal / 100 g
- Irisan daging sapi mudadiberi susu, bagian paha dalam, mentah94 kcal / 100 g
- Jantung sapi mudajeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus186 kcal / 100 g
- Roti manis anak sapidisemur atau dipanggang/digoreng wajan174 kcal / 100 g
- Ginjal sapijeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus163 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Otak sapi muda
Berapa kalori dalam 100 g Otak sapi muda?
100 g Otak sapi muda mengandung 213 kcal, dengan 15 g protein, 0 g karbohidrat, dan 17 g lemak.
Berapa kalori dalam 50 g Otak sapi muda?
50 g Otak sapi muda mengandung 107 kcal, dengan 7,2 g protein, 0 g karbohidrat, dan 8,4 g lemak.
Berapa kalori dalam 150 g Otak sapi muda?
150 g Otak sapi muda mengandung 320 kcal, dengan 22 g protein, 0 g karbohidrat, dan 25 g lemak.
Berapa kalori dalam 200 g Otak sapi muda?
200 g Otak sapi muda mengandung 426 kcal, dengan 29 g protein, 0 g karbohidrat, dan 34 g lemak.
Berapa kalori dalam 250 g Otak sapi muda?
250 g Otak sapi muda mengandung 533 kcal, dengan 36 g protein, 0 g karbohidrat, dan 42 g lemak.
Sumber: Canadian Nutrient File 3605 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
