Ketahui apa yang ada di piring Anda
Omelet Prancis
Kalori & informasi gizi
polos
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 168 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohidrat 0,3 g 0%
- Lemak 13 g 17%
- Lemak jenuh 3,2 g 16%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0,3 g —
- Natrium 445 mg 19%
- Kolesterol 344 mg 115%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 243 µg 27%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 2,3 µg 12%
- Vitamin E 2,6 mg 17%
- Vitamin K 5,5 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 27%
- Niasin (B3) 0,08 mg 0%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 55,4 µg 14%
- Vitamin B12 2 µg 84%
Mineral
- Kalsium 56,8 mg 4%
- Zat besi 1,6 mg 9%
- Magnesium 12,7 mg 3%
- Fosfor 201 mg 16%
- Kalium 125 mg 3%
- Seng 1,3 mg 12%
- Tembaga 0,05 mg 5%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selenium 31,4 µg 57%
- Yodium 61,5 µg 41%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 12 g | 0,3 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 6 g | 0,1 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 18 g | 0,4 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 24 g | 0,6 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 30 g | 0,7 g | 33 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Omelet Prancis
Bagaimana cara membuat telur dadar Prancis yang lembut dan tidak kecokelatan?
Kocok telur sampai rata, lalu tuang ke wajan antilengket yang sudah diberi mentega dan dipanaskan dengan api kecil hingga sedang. Aduk cepat sambil menggoyang wajan; begitu bagian bawah hampir set tetapi permukaan masih lembap, lipat atau gulung dan angkat—jangan tunggu sampai kecokelatan.
Apa isi yang cocok untuk telur dadar Prancis?
Keju lembut, daun kucai, peterseli, atau jamur tumis cocok karena tidak membuat telur terlalu berair. Untuk jamur atau sayuran lain, masak terpisah sampai matang dan tiriskan sebelum dimasukkan.
Apa bedanya telur dadar Prancis dengan telur dadar biasa?
Telur dadar Prancis biasanya dimasak perlahan sampai permukaannya tetap pucat dan lembut, lalu dilipat atau digulung. Telur dadar biasa lebih sering dibiarkan kecokelatan dan dapat diisi bahan yang lebih banyak.
Berapa lama telur dadar Prancis bisa disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan di suhu ruang lebih dari 2 jam; panaskan kembali sampai bagian tengahnya benar-benar panas.
Apakah telur dadar Prancis aman dimakan saat bagian dalamnya masih lembap?
Telur yang masih cair atau kurang matang dapat membawa risiko keracunan makanan. Untuk pilihan yang lebih aman, masak sampai telur set seluruhnya; telur dadar mungkin tidak selembut versi klasik, tetapi tetap bisa digulung saat masih hangat.
Apa yang enak disajikan bersama telur dadar Prancis?
Sajikan dengan salad hijau dan roti panggang untuk hidangan ringan, atau dengan kentang rebus untuk makanan yang lebih mengenyangkan. Daun kucai cincang juga memberi rasa segar tanpa menutupi rasa telurnya.
Sumber: Fineli (Finland) 8503 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
