Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kompot persik
Kalori & informasi gizi
dikemas sebelumnya
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 106 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbohidrat 25 g 9%
- Lemak 0,1 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1,7 g 6%
- Gula 24 g —
- Natrium 2,3 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 36,5 mg 41%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 106 | 0,6 g | 25 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 0,3 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 159 | 0,9 g | 37 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 212 | 1,3 g | 50 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 265 | 1,6 g | 62 g | 0,3 g |
Makanan serupa
- Kompot aprikotdikemas sebelumnya103 kcal / 100 g
- Kompot buahlainnya, dikemas sebelumnya101 kcal / 100 g
- Persik kalengberbiji, dalam sirup encer, padat dan cair60 kcal / 100 g
- Persik kalengansirup pekat, ditiriskan72 kcal / 100 g
- Buah rebustanpa tambahan gula, pulpa atau buah campuran, dikemas sebelumnya, suhu ruangan56 kcal / 100 g
- Buah persik kaleng belahan atau irisanseparuh atau irisan kaleng, kemasan jus, padat dan cair44 kcal / 100 g
- Aprikot dalam sirupkalengan, padatan dan cairan70 kcal / 100 g
- Aprikot kalengdalam sirup encer, padatan dan cairan63 kcal / 100 g
- Belahan atau irisan buah persik kalengansirup ekstra pekat, padatan dan cairan96 kcal / 100 g
- Selai persik242 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kompot persik
Bagaimana cara membuat kompot persik agar buahnya tidak hancur?
Pilih persik matang tetapi masih agak firm, lalu potong menjadi belahan atau irisan. Rebus perlahan dalam air bersama gula selama sekitar 8–12 menit; matikan api saat buah lunak tetapi masih mempertahankan bentuknya.
Apakah persik perlu dikupas sebelum dibuat kompot?
Tidak wajib. Kulitnya bisa dibiarkan agar persik tidak mudah hancur, atau dikupas jika Anda menginginkan tekstur lebih lembut; untuk mengupas dengan mudah, celupkan buah sebentar ke air mendidih lalu pindahkan ke air dingin.
Bagaimana menyimpan kompot persik setelah dibuka atau dibuat?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan dalam tiga hingga empat hari. Dinginkan kompot sebelum disimpan, dan gunakan sendok bersih saat mengambilnya.
Kompot persik enak disajikan dengan apa?
Sajikan dingin bersama yoghurt tawar, bubur, atau es krim. Potongan persiknya juga cocok sebagai topping pancake, sementara sirupnya dapat disiramkan sedikit di atasnya.
Bisakah kompot persik dibuat dari persik kalengan?
Bisa, tetapi persik kalengan sudah lunak dan biasanya dikemas dalam sirup. Tiriskan, panaskan perlahan hanya beberapa menit bersama sedikit air atau jusnya, dan cicipi sebelum menambahkan gula.
Apakah kompot persik mengandung vitamin C?
Ya. Kompot persik merupakan sumber vitamin C: satu porsi 100 g mengandung 36,5 mg.
Apa perbedaan kompot persik dan persik kalengan?
Kompot persik biasanya dimasak dalam cairan manis dan dapat dibuat dengan potongan buah yang lebih besar. Persik kalengan umumnya sudah dikupas dan dikemas dalam sirup atau jus; kandungan energinya tercatat 60 kcal per 100 g, dibandingkan 106 kcal pada kompot persik.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 13204 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
