Ketahui apa yang ada di piring Anda
Persik kalengan
Kalori & informasi gizi
sirup pekat, ditiriskan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 72 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 0,2 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1,2 g 4%
- Gula 15 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 31 µg 3%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,63 mg 4%
- Asam pantotenat (B5) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3,8 mg 1%
Mineral
- Kalsium 3 mg 0%
- Zat besi 0,27 mg 2%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalium 94 mg 2%
- Seng 0,09 mg 1%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 1 porsi | 222 g | 160 | 1,2 g | 38 g | 0,4 g |
| 2 porsi | 444 g | 320 | 2,3 g | 77 g | 0,8 g |
| ½ porsi | 111 g | 80 | 0,6 g | 19 g | 0,2 g |
| 3 porsi | 666 g | 480 | 3,5 g | 115 g | 1,2 g |
| 4 porsi | 888 g | 639 | 4,6 g | 153 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,3 g | 8,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 0,8 g | 26 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 1 g | 35 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 1,3 g | 43 g | 0,5 g |
Makanan serupa
- Belahan atau irisan buah persik kalengansirup ekstra pekat, padatan dan cairan96 kcal / 100 g
- Persikkaleng, sirup kental, ditiriskan72 kcal / 100 g
- Buah persik kaleng belahan atau irisanpersik kalengan belahan atau irisan, sirup kental, bagian padat dan cair74 kcal / 100 g
- Aprikot kalengankalengan, sirup kental, ditiriskan83 kcal / 100 g
- Aprikot kalengsirup kental, ditiriskan83 kcal / 100 g
- Pir kalengansirup kental, ditiriskan74 kcal / 100 g
- Persik berbumbu kalengansirup kental, bagian padat dan cair75 kcal / 100 g
- Sirup persikkalengan dalam sirup, hanya sirup56 kcal / 100 g
- Pir kalengsirup sangat kental, padat dan cair97 kcal / 100 g
- Koktail buah kalengankalengan, dalam sirop kental, ditiriskan70 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Persik kalengan
Bagaimana cara mengurangi rasa manis persik kalengan sebelum dimakan?
Tiriskan persiknya, lalu bilas sebentar di bawah air mengalir dan tepuk hingga kering. Cara ini menghilangkan sebagian sirup yang menempel, tetapi tidak menghilangkan gula yang sudah meresap ke buah.
Persik kalengan cocok dibuat hidangan apa?
Potong-potong untuk campuran yoghurt, oatmeal, atau salad buah; persik juga enak dipanggang sebentar sebagai topping panekuk. Untuk pai atau cobbler, tiriskan buah lebih dulu agar isiannya tidak terlalu berair.
Apakah persik kalengan dalam sirup bisa dipakai untuk membuat kue?
Bisa, tetapi tiriskan dahulu dan kurangi gula dalam resep karena buahnya sudah manis. Simpan sedikit sirup untuk melembapkan adonan atau membuat saus, bukan langsung menuangkannya ke isian.
Bagaimana menyimpan persik kalengan setelah kemasannya dibuka?
Pindahkan buah beserta cairannya ke wadah tertutup yang bersih, simpan di lemari es, dan habiskan dalam beberapa hari. Jangan menyimpannya lama di kaleng terbuka karena rasa buah dapat berubah.
Apa yang perlu diperiksa saat memilih persik kalengan?
Pilih buah yang bentuknya masih utuh dan kemasannya tidak menggembung, bocor, atau penyok parah. Jika ingin mengatur rasa manis, cari persik dalam air atau jus buah, bukan sirup kental.
Berapa banyak persik kalengan yang wajar untuk satu porsi?
Sekitar setengah buah persik, atau 73 g, merupakan porsi kecil; jumlah kalorinya 53 kcal. Jika buah dikemas dalam sirup, ingat bahwa cairan manis yang ikut dimakan menambah gula.
Apakah persik kalengan bisa menggantikan persik segar dalam resep?
Bisa untuk pai, crumble, dan isian kue, tetapi persik kalengan lebih lunak dan biasanya lebih manis. Tiriskan dengan baik, potong lebih besar agar tidak hancur, lalu sesuaikan gula dan waktu memanggang.
Sumber: USDA FoodData Central 168181 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
