Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kari ayam dengan nasi
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 116 kcal —
- Protein 5 g 10%
- Karbohidrat 14 g 5%
- Lemak 4 g 5%
- Lemak jenuh 1 g 5%
- Serat 1 g 4%
- Gula 1,6 g —
- Natrium 324 mg 14%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 29 µg 3%
- Vitamin C 5,4 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Vitamin K 5,2 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niasin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,13 mg 7%
- Folat (B9) 33 µg 8%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
- Kolin 14,3 mg 3%
Mineral
- Kalsium 16 mg 1%
- Zat besi 0,9 mg 5%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 64 mg 5%
- Kalium 182 mg 4%
- Seng 0,51 mg 5%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Selenium 6,1 µg 11%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 1 porsi | 200 g | 232 | 9,9 g | 28 g | 8 g |
| 2 porsi | 400 g | 464 | 20 g | 57 g | 16 g |
| ½ porsi | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 3 porsi | 600 g | 696 | 30 g | 85 g | 24 g |
| 4 porsi | 800 g | 928 | 40 g | 113 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 2,5 g | 7,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 7,4 g | 21 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 12 g | 35 g | 10 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kari ayam dengan nasi
Bagaimana cara membuat kari ayam dengan nasi agar nasinya tidak lembek?
Masak nasi terpisah sampai pulen, lalu sajikan kari ayam di samping atau di atas nasi sesaat sebelum dimakan. Jika dimasak bersama kuah sejak awal, nasi akan menyerap cairan dan mudah terlalu lunak.
Berapa lama ayam perlu dimasak dalam kari?
Setelah ayam dimasukkan ke kuah yang mendidih perlahan, masak sampai bagian tengah potongan paling tebal mencapai 75 °C. Potongan bertulang biasanya memerlukan waktu lebih lama daripada potongan kecil tanpa tulang.
Bagaimana menyimpan kari ayam dengan nasi yang tersisa?
Pisahkan nasi dan kari jika memungkinkan, lalu dinginkan dan masukkan ke kulkas dalam wadah tertutup dalam waktu dua jam. Habiskan dalam tiga sampai empat hari; nasi sebaiknya tidak dibiarkan lama pada suhu ruang.
Bagaimana cara memanaskan kembali kari ayam dengan nasi?
Panaskan kari hingga mendidih perlahan dan seluruh bagiannya mengepul panas; tambahkan sedikit air bila kuah terlalu kental. Panaskan nasi sampai mengepul panas juga, aduk agar panasnya merata, dan jangan memanaskannya berulang kali.
Lauk apa yang cocok disajikan dengan kari ayam dan nasi?
Acar mentimun atau bawang memberi rasa segar yang menyeimbangkan kuah berbumbu. Anda juga bisa menambahkan sayuran tumis sederhana atau kerupuk sebagai pelengkap.
Berapa porsi kari ayam dengan nasi yang wajar untuk sekali makan?
Porsi sekitar 200 g bisa menjadi patokan awal, setara dengan 232 kcal. Jumlah yang Anda perlukan bergantung pada apakah ada lauk atau makanan lain dalam hidangan.
Sumber: FNDDS (USDA) 27146155 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
