Ketahui apa yang ada di piring Anda

Kari ayam dengan nasi

Kalori & informasi gizi

rata-rata, eceran, dipanaskan kembali dengan nasi

154
kalorikcal per 100 g
Protein8,5 g
Karbo18 g
Lemak5,8 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 154 kcal —
  • Protein 8,5 g 17%
  • Karbohidrat 18 g 7%
  • Lemak 5,8 g 7%
  • Lemak jenuh 2,3 g 12%
  • Serat 1,3 g 5%
  • Gula 2,4 g —
  • Natrium 200 mg 9%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin C 1 mg 1%
  • Vitamin E 0,88 mg 6%
  • Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niasin (B3) 3,1 mg 19%
  • Asam pantotenat (B5) 0,79 mg 16%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Biotin (B7) 2,2 µg 7%

Mineral

  • Kalium 188 mg 4%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1548,5 g18 g5,8 g
50 g50 g774,3 g9,1 g2,9 g
150 g150 g23113 g27 g8,7 g
200 g200 g30817 g36 g12 g
250 g250 g38521 g46 g15 g

Pertanyaan tentang Kari ayam dengan nasi

Bagaimana cara memasak kari ayam dengan nasi agar ayam matang dan bumbunya meresap?

Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam dan santan atau air, lalu masak perlahan selama sekitar 20–30 menit sampai ayam empuk dan bagian tengahnya mencapai 75 °C. Sajikan dengan nasi putih yang baru matang agar tidak menyerap semua kuah sebelum dimakan.

Bagaimana menyimpan sisa kari ayam dengan nasi?

Simpan kari dan nasi dalam wadah terpisah; dinginkan nasi dengan cepat, lalu masukkan ke lemari es dalam waktu satu jam. Habiskan nasi dalam 24 jam dan panaskan kembali sampai mengepul panas merata; panaskan hanya sekali.

Apakah kari ayam dengan nasi bisa dibekukan?

Bisa, tetapi bekukan kari dan nasi secara terpisah dalam porsi sekali makan. Cairkan di lemari es, lalu panaskan kari sampai mendidih perlahan dan nasi sampai mengepul panas merata.

Lauk atau pelengkap apa yang cocok disajikan bersama kari ayam dengan nasi?

Acar timun atau acar bawang memberi rasa asam segar yang menyeimbangkan kuah berbumbu dan gurih. Taburan bawang goreng atau irisan daun ketumbar juga cocok untuk menambah aroma.

Apa bedanya kari ayam dengan nasi dan kari ayam tanpa nasi?

Kari ayam tanpa nasi memiliki 149 kcal per 100 g, sedangkan kari ayam dengan nasi mengandung 154 kcal per 100 g. Nasi membuat hidangan lebih mengenyangkan dan menambah karbohidrat.

Apa pengganti nasi yang cocok untuk kari ayam?

Anda bisa menyajikannya dengan roti pipih seperti roti canai atau naan untuk menciduk kuah. Kentang rebus juga cocok jika ingin pengganti yang mudah ditemukan dan tetap menyerap bumbu.

Sumber: CoFID (UK) 19-528 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat